鸡翅根炖土豆的做法，鸡翅根炖土豆怎么做好吃
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发布时间：2022-04-22 00:38
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热心网友
时间：2023-09-10 21:13
土豆炖鸡翅根最简单做法如下：
1、鸡翅根清洗干净后凉水下锅，加入适量料酒后煮开。
2、水开后撇去表面浮沫。
3、待鸡翅根表面变白后捞出备用。
4、多功能锅加热，加入适量花生油。
5、油热后加入10克左右的白砂糖，用铲子不断搅拌。
6、熬至白砂糖变色冒小泡后倒入煮好的鸡翅根。
7、用铲子进行翻炒，鸡翅中炒至金黄。
8、加入适量料酒。
9、翻炒几下后再加入酱油。
10、再次翻炒均匀。
11、加入葱段，姜片，花椒和大料。
12、盖上盖子煮20分钟。
13、土豆切成块放入水中浸泡。
14、彩椒切成不规则的小块。
15、20分钟后加入土豆块和适量盐。
16、再继续煮20分钟至土豆熟透。
17、加入彩椒后进行收汁。
