树头菜的食用方法
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发布时间：2022-05-17 17:32
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时间：2023-10-31 15:51
树头菜可炒食或凉拌，烹调之后的树头菜鲜嫩诱人，口感极佳，其味苦凉回甜，有清热解毒的保健作用，深受食者欢迎，成为人们餐桌的宠儿。
树头菜烹饪前应沸水煮3-5分钟，去除苦味，口感更佳。
头菜因其季节性非常强，唯当春之季方出产，过了季就老而不可食，因此用树头菜做酱菜，腌渍存储，是比较常见的一种食用方法。
