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如何使用铜锅

发布网友 发布时间:2022-05-17 18:42

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热心网友 时间:2022-07-04 00:35

※使用前应注意事项:

第一次使用前,请使用食器用清洁剂、柔软海绵等清洁,内锅因涂装一层镀锡, 请勿使用硬质菜瓜布等清洁,建议使用柔软海绵即可。

l 铜制品因容易变色,一般铜制品为保护商品防止变色,出厂前会於外层涂上一层透明漆或胶膜等,但为除去这层保护模需使用一些复杂手续等,本产品并无使用保护模等涂装方式,直接清洗后可立即使用。

※使用时应注意事项:

1. 使用中或后锅身产生高温会有烫伤危险,请勿让幼童接近锅具。

2. 锅柄为金属制品,同样因导热问题会烫伤皮肤,请使用防热手套或厚乾布提取手柄。

3. 锅具务必平放於瓦斯炉台上,再开启瓦斯开关点火,瓦斯火焰请以中小火为准,火焰以不超出锅身侧边,以防火焰过大直接烧触手柄而产生危险。

4. 乾烧或预热锅具会造成内锅镀锡融化脱落 锅具变形甚至引起火灾,请绝对避免。

5. 汤汁等料理,请注意不可因过度煮沸,而让汤汁等溢出锅外,流入瓦斯炉,而造成瓦斯炉火熄灭,并造成瓦斯气体外泄而引起瓦斯中毒,或损坏瓦斯炉台。

6. 请勿使用本锅具作为油炸锅,调理油炸食物。

7. 请勿将本锅具放入电子微波炉内加热使用,以免造成微波炉损坏或引起火灾等危险。

8. 调理搅拌锅内食物时请使用耐热橡胶刮刀、 木铲 、尼龙锅铲,请勿使用金属制调理器具如匙叉、杓等以防刮伤内锅的镀锡表面。

※使用后与保养:

1. 请使用食器用清洁剂、柔软海绵等清洁,再使用乾布将锅身与锅底擦乾,保持乾燥,请 勿使用洗碗机清洗。

2. 锅身如沾有酸或盐等而长期置放,或锅具放於潮湿场所容易产生铜绿。

3. 锅具如附著焦著物等请将锅身置放於热水中等焦著物软化后除去,不可使用刀具或金属 制刮铲刀刮除焦著物,以免刮伤锅具表面。

4. 锅内的食材如要长期保存,请将食材移至其他容器(如保鲜盒)等,以免引起锅具产生铜 绿,且请勿直接利用铜锅作为食物保存容器。

5. 锅身表面如变色,请使用毛巾沾醋擦拭变色部份后放置一小时后;使用清水清洗,使用 乾布将锅身与锅底擦乾,保持乾燥。

6. 去除铜绿方式,盐与同量的醋混合后,再用布沾上述液体来擦拭,可以使其恢复光亮, 再使用清水清洗使用乾布将锅身与锅底擦乾,保持乾燥。

7. 内锅镀锡如脱落会露出内层铜色,仍可继续使用;但容易产生铜绿,使用后请勤於保 养。
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