零反式脂肪的食品是吃了不会胖的意思吗?
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发布时间：2022-05-17 10:51
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热心网友
时间：2023-10-19 12:56
“0脂肪”类食物的营养成分表里一般都明确标明了含有一定量的碳水化合物，卡路里一栏也不为0。并且一般在“0脂肪”食物的配料表里，都能找到白砂糖、葡萄糖等配料。这是为了改善因低脂肪而变得不佳的口感。
就算食物真的是“0脂肪”，其中的碳水化合物也会转化成脂肪，摄入过多同样会引发肥胖。另外，为了提升低脂肪食物的口感，还可能添加各种香精，也会危害人体健康。
只有脂肪会让人长胖吗？
摄入能量比消耗能量高是长胖的最根本原因，长期的能量过剩就会造成肥胖。可以在体内转化成能量的除了脂肪之外，还有碳水化合物和蛋白质这两种营养素。而富含脂肪的食物与富含碳水化合物和蛋白质的食物相比口感更好，可以引起人们的食欲，所以大家普遍会把长胖归错于脂肪。但其实不管是摄入碳水化合物、蛋白质还是脂肪，只要是摄入的能量超出了人体消耗的能量，就会发胖。另外，除了饮食问题，缺乏运动也逐渐成为了肥胖人群不断增加的主要原因。所以长胖不光是因为脂肪。
怎么吃才不会长胖？
首先，一定要吃完早餐再出门，研究表明。习惯出门后才吃早餐的人，比在家吃早餐的人更容易发胖。最好在7-8点之间吃早餐，以清淡为主，可以选择稀饭、燕麦、全麦面包等作为主食，适当喝些牛奶或豆浆补充蛋白质。
其次，午餐是一天中重要的一顿饭，不但要吃饱，而且要吃好！午餐时间最好选择在12点半左右，多吃微量营养素含量高的食物，比如谷类、动物肝脏、豆制品、新鲜的水果蔬菜等。
最后需要注意的是晚餐一定要吃，但是要少吃。最好在7点之前结束晚餐，临睡前3小时不要再进食，给身体足够的时间消耗能量。晚餐要以素食为主，多吃碳水化合物含量高的食物，少吃富含大量蛋白质和脂肪的食物。
另外，如果在吃过正餐后还会经常感到饥饿，也不要贪吃零食，可以利用代餐来增加饱腹感。
热心网友
时间：2023-10-19 12:57
热心网友
时间：2023-10-19 12:57
摄入过多反式脂肪对心血管的健康会造成影响
食品中诱使发胖的元素除了“反式脂肪”外，还有“脂肪”，“糖”，”植物氢化油“等多见于饼干，蛋糕，奶油等零食点心中，食物包装上虽然标注不含反式脂肪但一样会含有很多不利于减肥及身体健康的食品添加剂。
