发布网友 发布时间:2022-05-17 12:04
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懂视网 时间:2022-07-06 10:55
1、食材:土豆 359克,猪肉 100克,胡萝卜 120克,食用油 20克,味精 1克,精盐 4克,蒜 3克,米醋 8克。
2、胡萝卜洗净,切成丝,土豆去皮洗净切细丝,肉洗净,切成丝。
3、土豆丝用清水洗几遍,洗去淀粉。锅烧热,放入油,放入蒜,炸出香味。
4、放入肉翻炒至变色。放入胡萝卜翻炒片刻,再放入土豆丝翻炒。
5、同时放入盐、味素。淋入少许米醋,继续用大火翻炒。
6、翻炒至出醋香味即可。炒好的菜,装盘即可食用。
热心网友 时间:2022-07-06 08:03
家人喜欢 在家常做的菜 让人不由自主爱上胡萝卜
用料
胡萝卜 一个
粉丝 适量
鸡蛋 一个或两个
大蒜 五六瓣
盐 适量
醋 适量
生抽 少许
花椒 适量
食用油 适量
白糖 适量
拌三丝(胡萝卜)的做法
胡萝卜切丝 用热水焯一下 控水备用
粉丝用热水焯软 控水备用
鸡蛋摊成薄饼 切丝
1.2.3混合加盐 白糖 醋 生抽 调匀 大蒜切末放在盘顶
起锅烧热油加花椒 炒出香味后捞出花椒 趁热将油浇到盘中的蒜末上
小贴士
粉丝剪成长度合适 避免吃的时候一筷子夹的太长 焯水不要过 避免太软了
热心网友 时间:2022-07-06 09:21
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