买了两根火腿肠放桌子上过了一段时间在吃泡面时一个颜色嫩一个看着非常老这是为什么？

发布网友发布时间：2022-05-17 08:30

共2个回答

热心网友时间：2023-10-15 06:22

买了两根火腿肠放在桌子上过了一段时间，吃泡面时发现火腿肠一个颜色嫩，一个看着非常老，下面给你解答一下。
导致这个问题有两个原因:
1、火腿肠放入泡面里一个完全浸入热水里另一个没有完全浸入热水里面，那个在热水里浸泡火腿肠颜色要淡一点，美浸入热水里面那个颜色要深一点，因为火腿肠里面的色素经过热水浸泡会发生褪色现象。
2、买同样批次的火腿肠有时候也会发生个别火腿肠和其它火腿肠颜色稍微差一点，这就是火腿肠加入色素进行搅拌的时候，有极个别地方没有搅拌均匀，灌装火腿肠时才会个别火腿肠发生颜色逊色一点。

热心网友时间：2023-10-15 06:22

买了两根火腿肠放在桌子上过了一段时间，吃泡面的时候一个颜色嫩一个颜色老。颜色老的那个肯定是保质期已到