发布网友 发布时间:2022-05-17 08:48
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热心网友 时间:2023-10-15 22:46
这种食材菜市场1斤才卖1.5元,平常相信大家都会有买,可以做成泥,也可以切成丝炒,更可以切成条来炸。没错相信你可能已经想到了,就是“土豆”.
这道饼,非常的好吃,而且非常的少油,平常如果有吃减脂餐,这道土豆做的饼,还可以作为主食来吃。而土豆中含有非常丰富的蛋白质、胡萝卜素和氨基酸,而其维生素B是苹果的4倍哦,所以也算是非常丰富营养的食材。第一次做出这道菜的时候,刚上桌,就被孩子抢光了,直接光盘,确实是真的很好吃!
【香葱土豆饼】
制作食材:小个土豆1个(大概80克),猪肉80克,淀粉8克,葱花适量
辅助工具:不粘锅、碗、料理机
制作时间:20分钟
制作方法:由以下步骤1-6组成
1、先把土豆洗干净之后,把皮去掉,用擦丝器先擦丝之后,然后再切碎掉,成为小小的颗粒。
2、把80克的猪肉先洗干净,然后切成小块,放进料理机中,直接搅成肉泥。
3、准备一个大碗,然后把切碎的土豆、猪肉泥,一起放进碗中,再加上一点葱花进去,然后加盐、姜粉、黑胡椒粉、几滴酱油一起搅拌一下。
4、然后倒入8克的淀粉,一起再次搅拌均匀,在搅拌的时候,要沿一个方向,直接搅拌成一个团状。
5、然后挖一勺土豆肉泥团,先搓圆之后,再压扁成一个饼状。
6、然后不粘锅准备好,刷一层薄薄的油,待油温上升之后,转成小火,把压好的饼一个一个的放进锅中慢慢的煎,煎差不多5分钟左右,然后就可以换另外一面继续煎,煎的时候可以不用动它,只要把盖子盖上,慢慢煎,翻面的时候再来翻,从入锅到煎熟大概需要10分钟左右的时间。
这就是“香葱土豆饼”,非常的美味,看着就感觉到食欲是不是呢?
整个饼外脆里嫩,而且非常的香,萝妈自己在制作的时候,闻着味道自己感觉口水也都快要流下来了,如果家里有孩子,可以多做一些,小孩子都会非常喜欢吃,如果你在减脂,那么做几个带到公司去,既可以做菜,也能作为主食。
热心网友 时间:2023-10-15 22:47
将土豆擦丝,放入清水中洗去多余淀粉,随后捞出沥干水分,放入面粉中,加入鸡蛋、清水、盐、葱花,搅拌成面糊;然后将面糊在锅中摊平,烙至两面金黄即可出锅。热心网友 时间:2023-10-15 22:47
可以做成好吃的酸辣土豆丝,我们家小孩最喜欢了,首先把土豆切丝,放到冷水里面泡出淀粉,起锅烧油下入蒜瓣干辣椒翻炒均匀下入土豆丝大火翻炒熟加入盐鸡精醋翻炒均匀撒点葱花就可以了。热心网友 时间:2023-10-15 22:48
可以将土豆洗干净,削皮之后切成片上锅蒸熟,在里面加入一些牛奶和奶粉,白砂糖捣成泥状,做成土豆泥,或者是加入一些蔓越莓干做成土豆饼。