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饲料里小苏打和维生素C能同时添加吗
发布网友
发布时间:2022-05-17 08:44
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热心网友
时间:2023-10-15 19:13
维生素C呈酸性,具有较强的还原性,加热或在溶液中易氧化分解,在碱性条件下更易被氧化,从而失去维生素C的作用。而小苏打是碱性的,所以还是分开用好。
热心网友
时间:2023-10-15 19:13
馒头里的小苏打就是碳酸氢钠,弱碱性,是用来中和面团发酵时产生的酸的,不信你不放小苏打,光放酵母试试,绝对发的起来还酸的要命。
Vc又叫抗坏血酸,是有机酸,弱酸性,所以不建议一起添加。
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