如何和鸡蛋饼的面糊

发布网友发布时间：2022-05-17 14:53

共2个回答

热心网友时间：2023-08-14 07:13

这样和面糊：
把水龙头开到最小，刚刚能水流成细线，一手拿面碗，一手拿筷子不停搅拌，直到面全部打湿，离开水，继续搅拌，面会变成一团粘在筷子上，这时面里没有干粉了，加少许水，搅拌，再加水，再搅拌，一直到你需要的粘稠度，打入鸡蛋，放盐/葱花/鸡精,调匀,就可以烙饼了。
说了这么多，就是说水要慢慢加，否则就会出现你说的情况。

热心网友时间：2023-08-14 07:13

面糊鸡蛋饼怎么做？在机器里面打入一个鸡蛋，加入香葱肉末培根，芝士和虾仁，再倒入点面糊，双面煎好就可以.。

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