崇明版草头饼怎么做如何做好吃
发布网友
发布时间：2022-05-17 14:41
共1个回答
热心网友
时间：2023-09-01 05:39
草头 100g
糯米粉 300g
盐 3小勺
糖 1勺
油 适量
－ 步骤 －
1.草头只要叶子，放水洗干净。
2.放热水里焯一下水，捞出，剁碎。
3.剁碎的草头放在面粉里，加入盐，糖，加温开水搅拌后，揉面团至不黏手即可。
4.揪一小块放手心揉圆，压扁，拍上干糯米粉。下油锅煎至没有白色粉，有点透明即可。喜欢吃脆一点，煎的时间久一点。配上血糯米粥，早饭搞定。
