念佛的人怎样吃素才不会没有力气?
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发布时间:2022-05-17 12:32
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热心网友
时间:2023-10-21 20:31
怎样按自己的体质吃素
饮食是健康之源,要达到健康一定要懂得分体质,二要了解食物的性能,两面配合才可健康,缺一不可,体质分类有干燥型、潮湿型(中医名为脾虚湿重)、低血压型、高血压型、内热型、内热肾虚型、寒性型、热性或湿热型又或数型相兼,不一而足,由于类型太多,不能一一细列,在此只列出普通常见的类型饮食宜忌,大家可作参考。
1、体质干燥型
不宜吃健脾化湿,排泄水份的食物,如豆类、莲子、芡实、茯苓、白术、苍术、淮山、锁阳、白瓜、沙葛、莲藕、冬瓜、蕹菜、大豆芽、辣椒叶、紫菜、腰果、豆类制品、饼类、辣椒、白果、腐乳、胡椒、面豉酱、花椒、八角、味精、米粉、咖啡、栗子、梅菜、榛子、菜心等。
体质干燥宜食滋润性的食物。
干燥型体质又分气弱或血压低型及血压高型,皮肤、舌、唇等地方干燥,属干燥型体质,兼型常见有:
(甲) 干燥兼血压低或气弱型,可吃的食物有金针(干品要用盐腌洗)、黄芽白(身形肥短叫黄芽白,身型长名绍菜)、节瓜、木瓜、黄瓜、青瓜、番瓜、苦瓜(不宜多吃,苦瓜多吃降血压)、葫芦瓜(去皮,皮利湿)、菠菜(中午吃,晚忌吃)唐蒿、椰菜、白菜(不宜多食,多食降血压)、豆苗、红苋菜、大芥菜、西兰花、猪�菜、紫椰菜、豆角、鲜冬菇、灵芝菇、金菇、芥兰头、粉葛、云耳、榆耳、黄耳、麦等。
生果可吃香蕉、大蕉、山竹、菠萝、柚、柿、芒果(大肠热生痔疮忌食)、新疆哈蜜瓜(其它蜜瓜降血压)、奇异果、蕃石榴、车厘子。
药材汤料可吃:麦冬、天冬、花粉、石斛、杞子、党参、人参、北�(体质热者,北�,人参宜配寒凉物品以制衡,可免燥热之弊)、合桃(又名核桃)、苁蓉、南杏、北杏、沙参、玉竹(要用盐腌洗去防腐剂)、霸王花(有防腐剂须盐腌洗才可)。
忌食降血压破气的物品如:绍菜、矮瓜、水瓜、蒲瓜、合掌瓜、蕃茄、沙葛、西芹、香芹、蕹菜、梅菜、青苋菜、苦麦菜、小唐菜、西生菜、中国生菜、荷兰豆、青萝卜、白萝卜、草菇、梨类、西瓜、蜜瓜、枇杷、粟米、夏枯草、木耳、雪耳、紫菜、昆布、海藻、海带、苜蓿、小米、菜心(血不足忌食,食则贫血)、洋参(若配上升血压补气的物品可制衡降血压作用,如洋参配人参)。
(乙) 干燥兼高血压型可吃的东西较多,上述的物品,除了北�、人参升压(鹿茸、鹿尾巴亦忌食)忌吃,其余都可吃,并要多吃些降血压的食物。(上压在140 度以上忌吃升血压补气的东西。)
2、体质潮湿型(又名脾虚)
不宜吃滋润性的食物,吃了会令身体的水份,湿度升高,水份过多便是湿,体质潮湿又可分高血压及低血压气弱类型。
A. 潮湿型兼低血压气弱的体质宜食健脾祛湿的物品,如莲子、芡实、豆类、淮山、茯苓、白术、苍术、锁阳、白瓜、辣椒叶、栗子、冬瓜、大豆芽、芦笋、葫芦瓜、莲藕、绿豆芽、甘庶、腐皮、腰果、鲜磨菇、带皮芝麻(生食)、马蹄、竹芥菜、梅芥菜、枸杞菜、豆腐、金针(干金针有防腐剂要用盐腌五分钟洗净才可吃)、菜心(血虚,贫血易醒忌食)。忌食降血压的食物,可参看上述有关降血压的物品,并忌食香芹及生果(生果生津损脾,香芹有降血压作用)。
B. 潮湿型兼高血压体质宜吃第2(A )项物类,并可食雪梨、苦麦菜、沙葛、蕹菜、香芹、昆布、海藻、中国生菜、青、红、白萝卜、香花菜、紫菜、西瓜、西芹、苹果、夏枯草等。
3、血虚型体质(血不足)
不宜食菜心、西芹、四季豆(又名白肉豆)、西生菜、蒲瓜、青苋菜、绿豆、绿豆芽、马蹄茶、生莲藕(煮熟补血)、奶茶、马齿苋、银花、蒲公英等。
4、时常牙齿、腰腿酸软
忌食酸性食物如醋、果汁、酸梅、咸菜,山楂、生果(木瓜,蜜瓜,蕃石榴例外)、菠菜、蕃茄、茄汁、茭白、维他命C、咸酸菜等,酸性的食物损耗钙质,破坏肾功能,凡过食酸性物质都易损牙齿,腰腿及关节酸软或痛,可吃下面的食物补救。
A. 属干燥型体质可吃核桃(又叫合桃)、去皮芝麻、黄芽白、核桃;芝麻可生食或煲汤、煮粥,又或用巴戟,苁蓉作汤料。
B. 潮湿型的体质宜食眉豆、带皮芝麻、栗子(可生食)、腰果(可生食)、红腰豆、黄帝豆(又名利玛豆)、锁阳、制狗脊(上两味中药店有售,可作汤料)。
注意:凡食了酸性的食物,最好能适量吃些含钙,补肾的食物以补充损耗,平衡体质。
5、风寒、感冒、怕冷、怕风
忌食降温的食物,如生冷冻品、白菜、冬瓜、沙葛、蜜瓜、梨、枸杞菜、西生菜、中国生菜、蕃茄、蕹菜、草菇、苦麦菜、凉瓜、萝卜、柿、西瓜(中午则可吃)、马蹄、雪耳、绿豆芽、绿豆、鲜奶、豆奶、西芹、四季豆等;流鼻水忌食沙参、玉竹、麦冬、天冬、菠菜及润性食物。
6、寒咳(痰白、喉痒、痰稀易出,夜咳为寒咳)
忌食白菜、生菜、生冷冻品、生果、杏仁、罗汉果、马蹄、百合、菜心(加姜煮则可)、丝瓜、合掌瓜、萝卜等,可吃咖喱、薯仔,效果极佳。
7、糖尿病
忌食维他命C、含果酸及维他命C 的生果及食物如蕃茄、糖、含碳水化合物重的食物、芋头、蕃薯、豆类、健脾化湿的食物,煎炸的东西,饼类不可吃。宜吃木瓜及蕃石榴。
8、热咳(痰黄青或粘喉,不易咳出,或日咳为主,卧下亦咳为热咳)
忌食煎炸、辛热、饼类、面包、糖果、香口、姜、花椒、八角、咖喱、卤水、卤味、五香粉、胡椒粉、蛋类、辣椒及酱类、辛辣之食品、榴连、芒果、桃、桃驳李、辣椒叶、罐头食品、合桃等。
热心网友
时间:2023-10-21 20:31
吃素大体上说,只对禅修才有意义。而且,正确深入的禅修,能够弥补很多身体健康以及饮食方面的不足。
念佛的话,不必执着吃素。非得要吃素的话,其实吃素并不会引起身体出虚汗。除非你的饮食太单一。
建议你先检查自己的饮食种类是否多样,中医看一下身体状况是不是需要吃药。
有可能之前身体就不太好,因为工作,生活,自己,或者饮食的改变,身体不太适应,展现出来亚健康的症状。
如果身体原来没什么问题,完全是吃素以后的营养不良。那么建议你对自己的饮食多加注意。
1、保证每天吃到一顿豆制品(豆腐、豆浆、豆子、豆干)。
2、保证每天吃到一盘子青菜。
3、强烈建议每天保证2个鸡蛋。(如果连鸡蛋和牛奶都戒掉了,那我一点办法都没有)
最后强调:吃素大体上说,只对禅修才有意义。而且,正确深入的禅修,能够弥补很多身体健康以及饮食方面的不足。
热心网友
时间:2023-10-21 20:32
不用他们说的那么麻烦。我最近也在留意这个吃素的问题。
1.吃五谷,就是吃饭啦。有米饭馒头,就有力气,喝豆浆!
2.当然,念佛的人,不吃卵,也就是蛋,牛奶不宜,夺人脂膏。
3.由于,肉类的不足,会导致蛋白质摄入量下降,多吃豆制品。还有吃菌类啊,有素中之荤的美称,比如蘑菇,银耳,木耳。
4.你要吃几日斋啊?要是个三五天不碍事啦,要是时间长一点,恩,你喝五行蔬菜汤吧,我正打算买材料做呢~~对身体是相当相当好了,老好老好了!!而且喝此汤是要不能与肉同食,吃斋时更适合,是食疗的多种功能汤哦~~
自己看http://ke.baidu.com/view/599537.html?wtp=tt 还有,自己做比较放心,
ps:吃的水果蔬菜要多样化,啥都吃,对身体更好!
热心网友
时间:2023-10-21 20:32
少烦恼,心清净,对能量的消耗自然就少,这才是根本。
吃素搭配合理就可以保证所需营养和精力。以淀粉类食物为主,以蔬菜为主,豆制品适量。平常可以备些小点心,以防心慌。
南无阿弥陀佛
热心网友
时间:2023-10-21 20:33
http://www.amtb.tw/rsd/jiangtang_ch.asp?web_choice=68&web_rel_index=1540
新世纪健康饮食 周泳杉老师主讲 (第十七集) 2008/02/13 上德传播公司 档名:52-253-17
再来我们要告诉大家怎麼吃出健康的素食。很多人认为吃素不健康,为什麼?因为他看到很多吃素的人并没有很健康,而且也生了很多的病。各位朋友,这不是因为天然的素食本身不健康,不是的,而是吃素也需要有学问,不是说吃素就健康,不是的。像我们前面讲到的,精制的碳水化合物,你看这也是素的,这些蛋糕、饼乾,这也是素的,但是它不健康,它的危害可能跟动物性的蛋白质差不多。糖、白糖、白米、白面,这都是素的,但是它并不健康。很多含糖的饮料,这也是素的,但是它对身体的伤害都很大,它会引起酸性的体质。很多的加工食品,虽然是素的,它会引起低钾高钠的体质。所以我们要很客观的去评论这件事情。所以我们现在讲健康的素食,指的是天然或者是很少经过人工加工的粗粮,我们指的是这个,要健康一定要吃这个。
怎麼吃出健康的素食?我们看这里,第一个,不可以太油,烹调不可以过度。可是很遗憾的,我们在很多的餐馆里面我们点素菜,厨师通常都会炒得很油,这是不健康的。为什麼他会炒得这麼油?因为我们喜欢吃,他也是迎合客人的口味。所以我们呼吁尽量减少外食,不要到餐馆里面去吃,我们自己煮,我们就可以煮得很清淡,这是第一个,烹调不要过度。再来第二个,清淡为主,糖、盐这些不要放太重,味精可以完全不用放。我们在家里自己煮都不需要这个东西,反而可以吃出食物的原味,滋味愈淡薄愈好,愈健康。再来,蛋白质的摄取量不能够太高,就是豆类不要吃太多,除非是成长中的孩子,他在长身体,老年人还有成年人就不一定要太高。再来,要从坚果类来获取天然的不饱和脂肪酸,这是我们前面说过的,它跟深海鱼油的结构是一模一样的,一样的东西。不宜吃加工的素料,素鸡、素鸭、素鹅、素鱼这些东西我们少吃,为什麼?因为它添加剂比较多,这些人工的添加剂很多,钠的含量也很高,这个我们也少用。再来,叶菜类、芽菜类、根茎类要均衡的摄取,不要偏食,不要听人家讲芽菜类很好,就一直吃这个,不要,我们平均。最后,必须要考虑季节性的、还有地域性的问题,吃当地、当季的食物,不要吃进口的食物。
所以这张投影片我们看到,进口的食物有什麼缺点?从一九九0年到二00三年,全世界海运货物从十亿吨增加到七十亿吨,这麼的多,海运当中的二氧化碳排放是空运的二倍。所以选择当地、当季的食物,不但符合我们生理的需求,也可以降低运输跟冷藏所消耗的能源,对於温室效应是有降低的作用。再来,一九九0年到二00三年航空空运的里程数全世界增加了百分之八十,而飞机会产生百分之八十世界温室效应的气体,这些都是告诉我们不要吃进口的东西。所以我们呼吁我们要感恩、珍惜盘中的食物,每一餐食物都经过上百到上千公里的运送才抵达餐盘。四十公吨的货车运送一趟食物所排出的温室效应的气体,可能相当一个人整年所排放的量。再来,买多少,吃多少,煮多少,点多少,厨房里面的厨余占我们吃的食物的百分之三十,你看,很可怕的。而收到冰箱里面的东西,百分之八十会被丢弃,而这些东西我们可以看到,种植的时候要花大量的能量,烹调的时候也要能量,垃圾处理的时候也要能量,运输的时候也要能量,你看,这些能量统统都白费了,我们怎麼忍心让它消耗掉?所以唯一的办法就是减量,减量减量再减量,这是我们提出来的呼吁。不要有厨余,把厨余减到最低。最后我们来看,人畜共通的传染病也是非常严重的,像狂牛病,我们看到,这是人畜共通的疾病,像朊毒体,这个怎麼杀都杀不死,我们看到,也是非常严重的。再来,禽流感,每年都在通报的禽流感也是很严重的一个问题。