有人说吃佛手瓜致癌是真的吗?
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发布时间：2022-05-17 20:51
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热心网友
时间：2022-09-01 10:20
佛手瓜当然不会致癌，关于说它会致癌那些都是谣言。
佛手瓜别名又称寿瓜、丰收瓜、洋瓜等，从它的别名说可以看出，它营养丰富，不论是营养界还是中医界，对它都有很高的评价。
营养学者认为佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。
中医认为它具有理气和中，疏肝止咳的作用，适宜于消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛以及气管炎咳嗽多痰者食用。
真正致癌的是这些食物：
1、用油炸过的食物。
2、含脂肪较高的食物。
3、烧烤类食物。
4、腌制食物。
这些食物看起来确实很能勾起人们的食欲，但是却也最能夺走我们的健康！
所以，不要拿健康来换取美味，科学合理的饮食，才是健康的保证。
那么日常癌症预防，我们怎么做？
1、蔬菜水果、全谷物和豆类食物：多吃。
虽然无法保证一点垃圾食品都不碰，但调整一下自己的膳食结构还是可以做到的，包括每天食用足够的水果、蔬菜、全谷类食物和豆类食物。
少吃高脂肪食品，特别是来自动物的脂肪。喝酒时不要贪杯，饮酒量越大，酒龄越长，患乳腺癌、结肠癌、肺癌、肾癌以及肝癌等各种癌症的风险越大。
2、提高身体抗病力，补足微量元素硒。
现代医学证明，硒元素是人体不可缺少的微量元素，每个*每日的摄取量应为30-50微克，硒元素具有较强的抗氧化作用，可以保护细胞膜的结构和功能免遭损害等。
通过补硒有助于抑制癌细胞增殖，降低其转移扩散的风险，癌症补硒大多使用硒制品进行专门补硒，常见的有恒健硒维康片、麦芽硒制品等。
硒强大抑制癌症的能力，已经写入学生课本。硒分有机硒和无机硒，适合人体吸收利用的是有机硒。有机硒又分成麦芽硒，海藻硒等。其中人体吸收率、利用率、留存率比较高的是麦芽硒，平时多补充麦芽硒。
3、养成锻炼身体的习惯，多做有氧运动。
加强体育锻炼，增强体质。多在阳光下运动，多出汗，汗水可将体内的一些致癌物质及时排出体外，大大减少患癌症的的可能性。
当然，健康生活不止这些，我们只要有一颗向往健康的心，时时刻刻保持良好的生活习惯，癌症自然离我们越来越远！
热心网友
时间：2022-09-01 11:55
佛手瓜具块状根的多年生宿根草质藤本，茎攀援或人工架生，有棱沟。叶柄纤细，*，长5-15厘米；叶片膜质，近圆形，中间的裂片较大，侧面的较小，先端渐尖，边缘有小细齿，基部心形，弯缺较深，近圆形，深1-3厘米，宽1-2厘米；上面深绿色，稍粗糙，背面淡绿色，有短柔毛，以脉上较密。卷须粗壮，有棱沟，*，3-5歧。雌雄同株。雄花10-30朵生于8-30厘米长的总花梗上部成总状花序，花序轴稍粗壮，*，花梗长1-6毫米；花萼筒短，裂片展开，近*，长5-7毫米，宽1-1.5毫米；花冠辐状，宽12-17毫米，*到基部，裂片卵状披针形，5脉；雄蕊3，花丝合生，花药分离，药室折曲。雌花单生，花梗长1-1.5厘米；花冠与花萼同雄花；子房倒卵形，具5棱，有疏毛，1室，具1枚下垂生的胚珠，花柱长2-3毫米，柱头宽2毫米。果实淡绿色，倒卵形，有稀疏短硬毛，长8-12厘米，径6-8厘米，上部有5条纵沟，具1枚种子。种子大型，长达10厘米，宽7厘米，卵形，压扁状。花期7-9月，果期8-10月。
佛手瓜中中含有致癌物质是一种错误的说法。佛手瓜非但无害，营养还十分丰富，是有名的无公害蔬菜。
佛手瓜中蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍，而它的维生素和矿物质含量也要比其他瓜类高很多，并且佛手瓜的热量很低，又是低钠食品，所以佛手瓜是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。
热心网友
时间：2022-09-01 13:46
佛手瓜营养十分丰富，小时候没菜吃的时候它就接上，天天吃都吃不腻，想要一棵佛手瓜很容易，只要把发了芽佛手瓜往土里一种。稍微长大点浇些猪粪那些，就长得飞快，以后爬的满架都是，病虫害几乎没有。不担心有农药残留。结果的时候吃都吃不完。吃不完的就采来喂猪了。妈妈说佛手瓜的头种久了不好，最好两三年就重新种一个。我记得小时候佛手瓜有两种颜色，种是乳白色的长得比较小个，绿色的长得比较大个。现在街上卖的只有绿色的，没见过乳白色的了。
食用部分：
果实、嫩茎叶、卷须、地下块根均可做菜肴，是名符其实的无公害蔬菜。庞大茎蔓可作饲料；瓜蔓可作为强纤维 的来源，用来加工绳。果实含锌较高，对儿童的智力发育、男女不育症、尤其男性性功能衰退疗效明显，可缓解老年人视力衰退。生长20d的嫩瓜含钙比黄瓜、冬瓜和西葫芦高2倍多，含铁是南瓜的4倍、黄瓜的12倍，以白色或奶油色品种品质最佳。果型优美，适合庭园种植，可供观赏和遮荫绿化。
