云南普洱茶可以长期存放，云南红茶也可以长期存放吗，什么样的红茶适合长期存放？

发布网友发布时间：2022-05-17 15:39

共3个回答

热心网友时间：2023-10-27 10:53

云南红茶可以长期存放吗？

红茶一类的保质期都不长，而滇红茶作为其中一种也不能存放的太久。一般是可以存放3年。在保质期内，无论香味是否还在，都可以喝。而过了保质期，无论香味是否还在，建议都不要喝了。保存滇红茶可以参考以下几点：

滇红茶保存要素

1、阳光

顾名思义，为避免阳光直接照射，阳光直射会破坏茶叶中的维生素C，并使茶叶的色泽、味道发生变化，所以茶叶必须存放在不透明的容器中。

2、温度

滇红应低温保存，温度升高，会使化学反应的速度加快，也就促使了茶叶有效成分的分解，使茶叶的营养价值降低。所以，茶叶要低温保存。

3、水分

滇红保存需干燥，水分的存在，是许多有机物分解反应的必要条件，而且也是细菌活动的必要条件。所以，如果茶叶水分过大，不仅茶叶易丧失营养，而且容易发霉变质。因此，茶叶一定要干燥保存。

4、空气

滇红应保存于密闭空间，茶叶和空气直接接触，易被空气中的氧所氧化，失去原有的风味。因此，茶叶的容器要密封。

热心网友时间：2023-10-27 10:54

目前适合长期存放的茶叶就是普洱茶了，红茶也是有保质期的，而且红茶容易受潮，因此不宜长期存放。

热心网友时间：2023-10-27 10:54

一般来说，认为滇红可以长期存放的多认为是“新工艺”的晒红…
不过这也不能说传统的红茶工艺不能长期存放，也有传统的滇红茶可以长期存放，不过对原料和仓储可能会有一定的要求。