肉丝面怎么做

发布网友发布时间：2022-04-21 23:51

共3个回答

热心网友时间：2024-01-12 13:01

肉丝面的做法
准备：
1.猪肉切丝
2.胡萝卜切花
3.黑木耳泡发，切丝
4.葱切丝

做法：
1.猪肉丝中，倒入生抽，抓匀
2.放入少许淀粉，抓匀，腌渍

3.炒锅烧热，倒油，放入葱丝煸炒
4.倒入腌好的猪肉丝，煸炒
5.放入胡萝卜、黑木耳，煸炒
6.倒入足量的清水

7.倒入适量生抽上色
8.放入挂面
9.煮熟，放入适量的盐即可
鹌鹑蛋部分，可以提前洗净，在煮面条的时候带皮放入，出锅捞出，对切放入碗内即可。如果是鸡蛋，就要比鹌鹑蛋提前放入。如果想要吃荷包蛋，就要在水未开之前打入鸡蛋。

热心网友时间：2024-01-12 13:01

雪菜肉丝面的制作要诀
1. 如果采用酸青菜（可用酸菜鱼调料中的），就是酸菜肉丝面；
2. 鲜嫩蔬菜都代替小白菜；
3. 用袋装雪菜制作更加方便迅速。

热心网友时间：2024-01-12 13:02