干香菇怎么炒

发布网友发布时间：2022-04-21 23:42

共4个回答

热心网友时间：2023-06-21 20:51

干香菇200克洗净，用温水浸泡1－2小时。若是冷水则需浸泡3－4小时。青椒洗净切圈，香菇取缔切片。倒入食用油、香菇、盐，翻炒均匀。加生抽、盐，青椒，翻炒均匀，待食材变熟盛出即可。

1、干香菇200克洗净，用温水浸泡1－2小时。（若是冷水则需浸泡3－4小时）

2、青椒洗净切圈，香菇取缔切片。

3、倒入食用油、香菇、盐，翻炒均匀。

4、加生抽、盐，青椒，翻炒均匀，待食材变熟盛出即可。

香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）等营养元素。
在香菇的蛋白质中，含有18种氨基酸。而人体所必需的8种氨基酸，香菇就占了7种。香菇还含有多量的谷氨酸、各种糖类等。干香菇的水浸液中含有多种氨基酸、乙酰胺、胆碱、腺嘌呤等成分。故营养学家称香菇的营养价值是牛肉的4倍，把香菇誉为“植物性食品的顶峰”。

热心网友时间：2023-06-21 20:52

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热心网友时间：2023-06-21 20:52

干香菇怎么炒？干香菇首先我们要用水把它泡开，然后用肉炒干香菇味道是非常鲜美的。

热心网友时间：2023-06-21 20:53

干香菇用温水浸泡两小时，然后切成薄薄的厚片，起锅烧油倒入豆瓣酱，然后到上干香菇炒香后加入葱或者蒜苗，这样炒出来的干香菇也是非常好吃的