没有解冻的牛肉煮多久能熟
发布网友
发布时间：2022-04-21 23:45
共1个回答
热心网友
时间：2023-08-04 11:37
在比未冷冻的家禽略低的温度下，将其煮熟的时间是通常的两倍（或更长）。想要炖牛肉好吃，快速炖烂，鲜香入味，没有腥味，就要牢记下面3个技巧：
1、炖牛肉时，想要口感软烂，一定要用牛腩肉，肥瘦相间，相当于五花肉，既软嫩又有嚼劲，很容易炖烂。
2、用高压锅炖，压力大，比普通砂锅炖得快，而且更软烂。
3、炖的时候加入适量红茶，红茶含有茶多酚，能让牛肉的肌肉纤维软化，更容易炖烂。
