红膏蟹和大闸蟹哪个贵
发布网友
发布时间：2022-05-20 18:16
共1个回答
热心网友
时间：2023-11-08 08:41
红膏蟹更贵一点，因为它的肉质肥美，膏香又浓，比较稀有。
红膏蟹健壮肥美，营养丰富，浑身膏红，故名“红膏蟹”。食用时，既可整只放在锅里清炖；也可切成段，用葱油，掺些豆油、酱醋煎煮；也可选其肉、取其膏配料煎炒。
保存方法
用冰箱保存大闸蟹。所购大闸蟹数量不多能在三天左右吃完的保存比较简单：选活力旺盛的大闸蟹，把大闸蟹的脚捆起来以减少大闸蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，温度保持5度－10度，盖上湿毛巾保存即可。每天吃的时候先挑选活力不足的吃，活力足的大闸蟹可继续保存。
