只有剩米饭和鸡蛋,除了蛋炒饭、炒鸡蛋,还能怎么吃?

发布网友发布时间：2022-05-20 12:22

共5个回答

热心网友时间：2023-10-27 01:00

可以把鸡蛋打散了加适量盐调味，然后上笼屉隔水炖，就好像鲫鱼炖蛋、蛤蜊炖蛋一样。如果想嫩一点的话可以在打散的鸡蛋里再加一点水。炖好了出来再在表面散些葱花，又好看，又好吃，而且据研究显示炖蛋是鸡蛋所有食用方法中营养价值最高的一种。老少皆宜适合多数人群。
如果你时间不够那可以煎荷包蛋吃，这样一种方法年轻人比较喜欢。因为鸡蛋剪过后蛋白质变性会有焦香味。很诱人食欲。但是营养价值不是很高。因为高温容易破坏鸡蛋蛋白质营养价值。
你还可以做蛋花汤，营养素保留的也很全面，但是原料太单一了。
建议你还是做炖蛋吃比较好!如果味道淡了可以再表面加一点美极鲜酱油。
同时也提醒您鸡蛋营养价值虽然很高但是不能多吃。因为过量食用鸡蛋易导致人体胆固醇含量增高。并且会带来很多并发症。尤其是“三高”人群在这方面要引起注意。
一般正常人群一天一个鸡蛋就可以满足人体的需要了！
（PS：上海佳华国际烹饪学院专家团友情提示）

热心网友时间：2023-10-27 01:00

剩米饭可以做寿司，还可以做米饭鸡蛋饼
一款最最简单而不浪费的蛋饼，如果前一天有剩下米饭，那么第2天的早餐可以做个米饭鸡蛋饼。

主料：鸡蛋2个
配料：剩米饭半碗
调料：白糖少许

1：准备好鸡蛋、米饭、白糖。
2：鸡蛋磕入碗中，加入白糖搅拌均匀。
3：把剩米饭倒入蛋液里。
4：搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。
5：平底锅刷一层薄油，倒入一半米饭蛋液，铺平锅底。
6：底部煎熟

这个米饭饼甜的、咸的，都好吃，依据个人喜好。做咸的可加入食盐和胡椒粉，再搭配点蔬菜，表面煎得老一点，吃起来口感酥脆。煎得嫩一点，吃起来口感软糯。

热心网友时间：2023-10-27 01:01

饭炒蛋、蛋花泡饭、蛋花粥、蛋酥爆米花、米浆煎蛋、饭扯蛋、蛋灌脆干米等等

热心网友时间：2023-10-27 01:02

鸡蛋米布丁，蛋包饭，鸡蛋羹+白米饭，白煮蛋蘸酱油+白米饭，酱油蒸蛋+白米饭

热心网友时间：2023-10-27 01:02

鸡蛋烫饭，烙成蛋皮包饭