兰州拉面吃多了对身体有害吗?

发布网友发布时间：2022-05-20 11:34

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热心网友时间：2023-10-17 21:27

硼灰大多是一种呈碱性的工业原料，所含重金属严重超标，特别是砷铅铝，长期食用会让人体积累毒素，产生铅铝等中毒症状，引起食欲不振，抑制营养素的吸收。其急性中毒症状是呕吐、腹泻、红斑、循环系统障碍、休克、昏迷等。和好的面一旦放下晾置，很快就失去了弹性和活力，对做拉面生意的来说，会造成很大的损失，加入了硼灰，这一问题就很容易的解决了，而且会使拉面的口感筋道滑爽。硼灰里含有大量的碱，而胃里是酸性的，酸碱中和，容易引起胃病。硼灰里还含有大量的对人体有害的物质，特别是砷，就是令人谈之色变的砒霜，能致癌；硼灰里还有大量的铝离子，对身体有害，尤其影响儿童的智力发育。