红糖才买的时候一疙瘩现在松散了是不是过期了

发布网友发布时间：2022-05-20 13:51

共3个回答

热心网友时间：2023-10-26 19:54

过不过期看生产日期不就知道了，哪有看红糖状态判断的道理，成块的红糖经过撞击、敲打或者摔碰就会松散

热心网友时间：2023-10-26 19:54

这是红糖吸湿后的一种物理变化。因为在红糖中的成分中，还原糖和杂质的吸湿性很强，所以对温度特别敏感，当红糖吸收大量水分后，再遇到高温、干燥的环境，表面的水分迅速蒸发散失，而深层的水分继续留在糖内，形成坚硬的糖块。

热心网友时间：2023-10-26 19:55

不一定，也可能是返潮了

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