发布网友 发布时间:2022-05-20 04:28
共2个回答
懂视网 时间:2022-09-25 15:21
1、咸蛋黄可以和南瓜一起炒,首先南瓜需要先切成条状。
2、取蛋黄,表面喷上白洒入烤箱180度烤5分钟,烤好的咸蛋黄用勺子碾碎备用。
3、取半锅清水烧开,放入南瓜条煮两分钟,捞出把水倒掉。
4、热锅放油,倒入咸蛋黄碎末,中火翻炒出泡沫,倒入南瓜条翻炒,让咸蛋黄均匀裹在南瓜上即可,不需要过度翻炒,装盘撒上葱花即可享用。
懂视网 时间:2022-10-16 23:14
1、食材:奶粉100g、各种坚果150g、棉花糖180g、无糖草莓脆40g、咸蛋黄8个、黄油40g。
2、咸蛋黄解冻喷少许酒放预热好的烤箱上下火80度烤10分钟,这个温度烤出的蛋黄不会烤出油。
3、取出蛋黄趁热捣碎,不要太碎,留点颗粒口感会更好吃。
4、不粘锅小火放入融化黄油,一定要不粘锅,一定要小火,切记。
5、放入咸蛋黄炒出香味,先炒咸蛋黄出香味,做好的牛轧糖咸香微甜更好吃。
6、放入棉花糖翻炒均匀,使每颗棉花糖都裹上黄油蛋黄。
7、炒至棉花糖至全部融化,全程用小火炒。
8、放入奶粉快速拌匀后关火。
9、放草莓脆,花生碎,葵花籽,南瓜籽,坚果根据自家喜好放,腰果,巴旦木,核桃都可以。
10、把所有食材混合均匀。
11、移至烤盘戴PVC手套擀面杖整好形状。
12、冷却后切块即可享用,包装上糖纸更容易保存即可。
懂视网 时间:2023-01-05 02:04
1、咸蛋黄可以做咸蛋黄烧虾和蛋黄焗螃蟹等美食。
2、准备好食材:大虾300克,淀粉适量、食用油适量、蒜末适量,咸蛋黄2个,葱花适量。
3、准备洗干净的大虾300克,用刀开背去掉虾线。加入50克淀粉,搅拌均匀。
4、平底锅倒上20克食用油,放上裹满淀粉的虾。
懂视网 时间:2023-01-05 02:04
1、咸蛋黄可以做咸蛋黄烧虾和蛋黄焗螃蟹等美食。
2、准备好食材:大虾300克,淀粉适量、食用油适量、蒜末适量,咸蛋黄2个,葱花适量。
3、准备洗干净的大虾300克,用刀开背去掉虾线。加入50克淀粉,搅拌均匀。
4、平底锅倒上20克食用油,放上裹满淀粉的虾。
懂视网 时间:2023-02-11 08:21
咸蛋黄可以做咸蛋黄烧虾和蛋黄焗螃蟹等美食。
咸蛋黄烧虾
1、准备好食材:大虾300克,淀粉适量、食用油适量、蒜末适量,咸蛋黄2个,葱花适量。
2、准备洗干净的大虾300克,用刀开背去掉虾线。加入50克淀粉,搅拌均匀。
3、平底锅倒上20克食用油,放上裹满淀粉的虾。
4、小火煎至表面微焦,翻面煎一会,盛出备用。
5、然后倒入10克蒜末,小火煸香。
6、然后放入两个咸蛋黄,小火炒匀。加上3克椒盐,翻炒均匀。
7、倒入煎好的大虾,轻轻地翻拌,让大虾裹满蛋黄。出锅撒上葱花就可以上桌啦。
咸蛋黄焗螃蟹
1、首先将螃蟹洗干净,切成块。
2、然后用适量的土豆淀粉裹一下螃蟹。
3、接着锅中放入适量的食用油,待油烧至七分热,倒入螃蟹炸五分钟。
4、然后取出三个咸蛋黄放入锅中蒸五分钟。
5、接着往油锅中倒入蒜蓉和芹菜爆香。
6、然后把蒸好的蛋黄捣碎倒入锅中翻炒至起泡。
7、接着把炸好的螃蟹倒入锅中翻炒两分钟就可以出锅了。
热心网友 时间:2023-02-11 05:29
咸蛋黄可以做蛋黄酥、流沙包、蟹黄豆腐、蛋挞、咸蛋糯米球、咸蛋黄肉松牛轧糖、秋葵蛋卷、咸蛋黄鸡肉条等。蛋黄酥:是由小麦、黄油、蛋黄等做成的传统中式糕点。流沙包:是广东地区传统名点,粤式茶楼中常见的一款点心。口感柔韧、麦香浓郁、营养价值很高。蟹黄豆腐:蟹黄豆腐也称为蟹黄烧豆腐、蟹黄豆腐煲,是一道特色京菜。江浙菜、淮扬菜等菜系里也有这道菜。
咸蛋黄可以做蛋黄酥、流沙包、蟹黄豆腐、蛋挞、咸蛋糯米球、咸蛋黄肉松牛轧糖、秋葵蛋卷、咸蛋黄鸡肉条等。
1、蛋黄酥:是由小麦、黄油、蛋黄等做成的传统中式糕点。近年来随着用料的不断升级,蛋黄酥逐渐成为一款网红产品。
2、流沙包:是广东地区传统名点,粤式茶楼中常见的一款点心。口感柔韧、麦香浓郁、营养价值很高。用料为胡萝卜2根、面粉250克、咸蛋黄4粒糖、牛奶大油(可用植物油替代)、少许发酵粉2.5克、泡打粉2.5克。
3、蟹黄豆腐:蟹黄豆腐也称为蟹黄烧豆腐、蟹黄豆腐煲,是一道特色京菜。江浙菜、淮扬菜等菜系里也有这道菜。
4、蛋挞:蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;台湾称为蛋塔,“挞”是英文“tart”的音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖,馅料密封的批派馅饼)(pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的“tart”。
5、咸蛋糯米球:咸蛋糯米球是一道菜品,主料为咸蛋黄、猪肉末、糯米、土豆。