经常吃草莓,对身体有什么好处?
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发布时间:2022-04-22 01:09
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热心网友
时间:2024-02-23 20:20
草莓是春天代表性的水果,最大的特点是富含维生素C和原花青素,有非常好的抗氧化效果,尤其是维生素C比柠檬还要多一倍。其次,草莓也是低糖及低升糖指数的水果,很适合糖尿病人群使用;还富含叶酸适合孕妇。草莓热量较低,作为加餐每次吃300克为佳。
热心网友
时间:2024-02-23 20:21
草莓的功效是生津开胃,润肺止渴,利尿解暑,清热明目。在临床中可以用草莓预防和治疗高血压,还有冠心病、高胆固醇、贫血、白血病、脑溢血、痔疮等,特别对于坏血病、结肠癌都有很好的疗效。草莓现在研究认为其具有明显的帮助消化,解除便秘的作用,同时对于肿瘤的预防和治疗也有一定的效果。草莓中含有的一些有机酸,还有纤维素以及果胶,能够促进胃肠蠕动,对于结肠癌具有非常好的效果。
草莓的功效:
1、能够生津止渴,因为草莓当中含有丰富的有机酸,能够很好的刺激口中津液的生成,对于津伤所导致的口渴、口干的人,如果适当食用草莓有很好的生津止渴的功效。
2、能够提高消化能力,因为草莓当中的有机酸同样能够促进消化液的分泌,对于食欲不振、消化不良、恶心、呕吐的人,如果适当食用草莓有很好的增进食欲、促进消化的功效。
3、能够为机体补充丰富的维生素C,进而在提高机体免疫力方面的功效非常明显。
热心网友
时间:2024-02-23 20:21
吃草莓的好处
草莓属蔷薇科多年生草本植物,又叫洋莓,原产于南美洲,我国是在20世纪初才引进的。草莓品种繁多,有2000多个品种,果实鲜红美艳,柔软多汁,甘酸宜人,芳香馥郁,有“水果皇后”的美誉。草莓营养丰富,富含多种有效成分,每百克鲜果肉中含维生素C60毫克,比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外,草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。草莓又叫红莓、杨莓、地莓等,是蔷薇科草莓属植物的泛称,全世界有50多种。
草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。
草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。草莓的吃法很多。
草莓制作的食物
将草莓拌以奶油或鲜奶共食,其味极佳;将洗净的草莓加糖和奶油捣烂成草莓泥,冷冻后是冷甜、香软、可口的夏令食品;草莓酱如做元宵馒头、面饼馅心,更是绝妙的食品。草莓还可加工成果汁、果酱、果酒和罐头等。祖国医学认为,草莓性凉味酸,无毒,具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效。
热心网友
时间:2024-02-23 20:22
草莓,又名洋莓、红莓、杨莓、地莓等,为蔷薇科草莓属植物的泛称。全世界有50多种。系多年生草本植物,其果实由花托发育而成为肉质聚合果,这与一般水果由子房发育不同。由于草莓果形酷似心脏,又晶亮血红,常被人们誉为“相思果”。鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味浓郁的草莓,不仅有色彩,而且还有一般水果所没有的宜人的芳香,是水果中难得的色、香、味俱佳者,因此常被人们誉为“果中皇后”。
一、营养价值
草莓果肉柔软多汁,无皮无核,味酸甜爽口,有特别的风味和浓郁的芳香味,是一种营养价值高,且为人们喜爱的低糖、低热量浆果。草莓的营养素容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。其主要营养成分含有蛋白质、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、氨基酸、胡萝卜素、膳食纤维、各种维生素及钙、磷、钾和多种微量元素等物质。据测定,每10O克果肉中含糖5.7克、蛋白质1克、脂肪O.6克、有机酸约1克,维生素C6O毫克,是苹果、葡萄的10O倍以上,钙32毫克、铁2.2毫克、磷41毫克、钾170毫克、钠6.5毫克、铜0.04毫克、镁12毫克、锌0.11毫克、硒0.7微克、胡萝卜素O.01毫克、硫胺素0.O2毫克、核黄素0.O2毫克、烟酸O.3毫克、含糖(果糖、蔗糖、葡萄糖)量达6%~11%、有机酸(柠檬酸、苹果酸、水杨酸等)1%~1.5%、果胶1.1%~1.7%。这些营养素对人体骨骼、皮肤和神经系统的生长发育具有良好的促进作用。另外,草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝的作用。
二、药用价值
草莓不但营养丰富,它的药用价值也很高。李时珍的《本草纲目》中,对草毒的药性就有明确的记载,说草莓性平、味甘酸,有润肺生津、健脾和胃、补血益气、凉血解毒之功效。现代医学证明,草莓有降血压、抗衰老作用,对防治动脉粥样硬化、高胆固醇、冠心病、贫血症、白血病、脑溢血、痔疮等都有一定的疗效。动脉硬化、高血压、冠心病、坏血病、结肠癌等患者不妨多食。
1,预防心血管疾病:草莓中丰富的维生素C,能软化和保护血管、改善血液循环,起到预防心血管系统疾病的作用。
2,防癌抗癌:草莓所含的有机酸、纤维素和果胶,能促进胃肠蠕动、帮助消化、解除便秘,对防治痔疮、高血压、高胆固醇、结肠癌等也有较好的效果。
3,帮助消化、解除便秘;
4,防治白血病、障碍性贫血;草莓的果、根、茎、叶中含有一种叫“草莓胺”的物质,这种物质可用于防治白血病、障碍性贫血等疾病。
5,美容养颜:据研究,女性常吃草莓,对头发、皮肤均有保健作用。据《苗条的奥秘》一书中说,草莓还可以减肥,因为它含有一种叫天冬氨酸的物质,可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”。
热心网友
时间:2024-02-23 20:23
草莓营养价值高,含丰富的维生素C ,有帮助消化的功效,与此同时,草莓还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部。春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。另外,草莓最好在饭后吃,因为其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌。
草莓入药亦堪称上品,中医认为,草莓性味甘、凉,入脾、胃、肺经,
草莓(4张)
有润肺生津,健脾和胃,利尿消肿,解热祛暑之功,适用于肺热咳嗽,食欲不振,小便短少,暑热烦渴等。草莓中丰富的维生素C除了可以预防坏血病以外,对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等,都有积极的预防作用。
草莓中含有的果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动,改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。草莓中含有的胺类物质,对白血病,再生障碍性贫血有一定疗效。一般人群均可食用,风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者;夏季烦热口干或腹泻如水者;癌症,特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤宜食用。痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。