河南土特产有哪些产品

发布网友发布时间：2022-04-22 01:01

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热心网友时间：2022-06-23 14:49

河南土特产有：桶子鸡、洛阳宫灯、洛阳唐三彩，洛阳牡丹饼，大京枣等。
1、桶子鸡
它是开封特产名菜，以其色泽鲜黄、咸香嫩脆、肥而不腻、越嚼越香几大特点而出名。其主料是鸡，主要烹饪工艺是煮，老母鸡的营养价值更高。
2、洛阳宫灯
它是一种特色传统工艺品，元宵佳节常见的装饰品。品种繁多，具有浓厚的地方特色。常见的有白帽方灯、红纱圆灯、六色龙头灯、走马灯、蝴蝶灯、二龙戏珠灯、罗汉灯等等。尤以红纱灯最为有名。
3、洛阳唐三彩
唐三彩是中国陶瓷烧制工艺的珍品，属于唐代生产的一种低温釉陶器，釉彩有黄、绿、白、褐、蓝、黑等色，而以黄、绿、白三色为主，所以人们习惯称之为“唐三彩”；因唐三彩最早、最多出土于洛阳，亦有“洛阳唐三彩”之称。
4、洛阳牡丹饼
洛阳牡丹饼是一道美味可口的地方名点，属于豫菜系。相传与武则天有关，以豆类为主料制作糕点，酥松绵软。
5、大京枣
它是开封市的特色传统名食，素负盛名。属于春节过年的必备食品。大京枣古称“蓼花”，它以优质糯米、糖粉、饴糖、植物油等为主要原料，经过制坯、油炸、透浆、拌糖粉几道工序制成。