含糖量高的水果都有哪些？怎样食用更健康？
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发布时间：2022-04-22 01:04
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时间：2023-11-30 09:46
大多数人在生活中将甜味与糖联系在一起。你什么意思？例如，水果越甜，意味着糖含量越高，而酸味的水果则糖含量越低。真的是这样吗？实际上，事实并非如此。以下医生将为您提供生活中糖分仍然很高的那些不甜的水果的清单。减肥者和血糖高者应谨慎使用。
尽管这四种水果不甜，但它们的糖含量很高。如果吃得太多，不可避免地会增加体重。
水果的糖醋味不仅取决于糖的含量
水果中不仅包含一种糖。相反的类型非常多样，主要包括单糖，二糖和多糖。这些糖的甜度不一样。如果按甜度排序，则果糖（单糖）>蔗糖（二糖）>葡萄糖（单糖）>淀粉（多糖），则淀粉的甜度为0。
这意味着果糖含量较高的水果更甜。例如，火龙果的糖含量主要是葡萄糖，而西瓜则富含果糖。因此，西瓜的甜度在口味上明显高于火龙果。但从含糖量比较，西瓜的含糖量仅为5.5％，而火龙果的含糖量高达13.3％。
水果中的其他成分也会影响水果的甜度
水果不仅含有糖，而且还含有其他会影响口感的物质。例如，有机酸（柠檬酸，苹果酸，酒石酸等）可以使水果变酸，而单宁酸可以使水果具有很强的涩味。这些物质的存在会降低水果的甜度。例如，山楂的味道酸且爽口，因为它富含有机酸，但是山楂的糖含量非常高，达到22％。这是有机酸稀释山楂的甜味。
生活中哪些水果不甜但含糖量更高？
百香果
百香果通常用于浸泡在水中或与其他成分一起食用。它可以丰富食物的味道。百香果的口味略带酸味，但含糖量并不低，每100克含糖量为13克。
山楂树
山楂很有欺骗性。许多人错误地认为山楂含糖量低，卡路里低。实际上，它的糖含量为22g/100g，卡路里为102kcal/100g，与大米的卡路里相当。是橙子，樱桃，菠萝，葡萄和草莓等水果的两倍以上。
沙棘
沙棘也叫酸刺。味道是酸的，不太甜，但是有很多汁。从味道来看，感觉糖含量不高，这很令人困惑，但是实际糖含量却高达25.5 g/100 g。
值得一提的是，沙棘富含维生素，被称为“维生素C之王”。其VC含量为1100 mg/100 g，远高于其他水果。如果您想补充维生素C，可以尝试这种水果。尽管这四种水果不甜，但它们的糖含量很高。如果吃得太多，体重会增加。
椰子肉
椰子肉不是很甜，但是它却是一种高糖高热量的食品。它的热量为241 kcal/100g，几乎是瘦猪肉的两倍，糖含量高达26.6克。女性朋友和糖尿病患者应谨慎饮食。
简介：对于想减肥和糖尿病的患者，可以吃一些含糖量较低的水果，例如木瓜，杨桃，柠檬，杨梅等，不仅可以满足口味，还可以补充维生素，矿物质和膳食纤维。不会发胖，用一颗石头杀死三只鸟。
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时间：2023-11-30 09:47
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时间：2023-11-30 09:48
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