红糖大面包的做法，红糖大面包怎么做好吃，红糖

发布网友发布时间：2022-04-22 01:03

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热心网友时间：2023-07-06 05:43

红糖面包的做法步骤：

1、准备面包粉280克，牛奶185克，红糖30克，盐3克，酵母3克，葡萄干80克，白芝麻适量，黑芝麻适量；

2、将牛奶、红糖、盐、面包粉和酵母放在一个盆里，揉成面团；

3、揉面团过程中，倒入葡萄干后，揉面15分钟揉至扩展阶段不用出膜；

4、揉好的面团，进行第一次发酵；

5、将发酵好的面团，分成两份，擀成牛舌状，从上至下卷起；

6、将卷好的面团，放在烤盘上逆行二次发酵；

7、将第二次发酵完成的面团，在其表面刷上一层水，后撒满黑白芝麻；

8、将面团放进烤箱，175度预热10分钟，面包烤制30分钟175度；

9、烤制完成后，取出装盘，红糖红包即可制作成功。