衢州有什么特产

发布网友发布时间：2022-04-22 01:03

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好二三四时间：2022-09-08 05:16

衢州的特色水果有衢江枇杷、衢州椪柑、龙游黄花梨、衢州柑橘、柯城椪柑、乌桃、“金棠”黄花梨。

衢州，为浙江省地级市。是一座具有1800多年历史的江南文化名城，一直是浙、闽、赣、皖四省边际交通枢纽和物资集散地，素有“四省通衢、五路总头”之称。

懂视网时间：2022-09-23 17:57

1、衢州特产“三头一掌” ，衢州三头分别是兔头、鸭头、鱼头和鸭掌，都是衢州地方特色风味食品。

2、以兔头最具代表，其肉质细腻、疏松；高蛋白、低脂肪、低胆固醇，有利于身心健康。其中一粒志三头一掌最有代表性。

3、“到衢州不吃三头一掌算白到，吃三头一掌不是一粒志的算是没摸出门道”。

4、风味特色小吃还有衢州烤饼、衢州麻饼、八宝菜、龙游米糊、龙游开洋豆腐干、龙游发糕、毛豆腐、衢州油炸果、山粉肉、开化青蛳、开化焙糕、常山胡柚、菱角豆腐、开化板栗、高家萝卜丝、衢州椪柑、衢州柑橘、衢州蜜橘等。常山索面更是面中精品，如今手艺几近失传，其面条极细，质量非常好，风味更是独特。

热心网友时间：2022-09-23 15:05

1、常山胡柚，是浙江省常山县特有的地方柑桔良种，系柚子与其他柑桔天然杂交而成，已有一百年的栽培历史。常山胡柚具有耐瘠、耐寒、耐贮、风味独特等显著特点。

86、89年连续两次在全国柑桔评比中被评为全国优质农产品奖，91年2月经农业部检测授予“绿色食品证书”称号，95、97年在第二、三届全国农业博览会上获金奖。

1996年，常山县被命名为“中国常山胡柚之乡”，1998年“常山胡柚”证明商标获国家商标局批准通过使用，成为浙江省第一件农产品证明商标。

2、衢州莹白瓷，薄如锦，洁如玉，滑如脂，明如莹，是我国四大白瓷系列之一。它以瓷质细腻，釉面柔和，透亮皎洁，似象牙又似羊脂白玉而名闻遐迩，被誉为瓷中珍品。1981年和1982年分别获得国家轻工业部和文化部“重大科技成果奖”，1988年荣获轻工业部“优秀出口产品铜牌奖”。

3、志棠白莲，由主产地志棠镇而得名，种植范围包括横山、模环、石佛等乡镇。历史已达200余年。志棠白莲具有子粒大、肉质厚、色泽白、香味浓、煮烂快等特点，历史上曾与福建建莲、湖南湘莲齐名。

4、龙游乌猪主要产于浙江省衢州市东部的龙游，樟树潭等地，占家、安仁、高家、莲花、兰塘、模环、龙游、寺后等八个公社为繁殖中心，其中以占家公社的龙兴殿、占家、芳村、石亘、前游、徐家一带所产的品质最佳。产区位于浙江西部金衢盆地的西端，境内有衢江通过，海拔66．1米。

5、猴头菇是一种珍贵的食用菌，明、清时皆以“山珍”被列为贡品。1979年，常山县利用金刚刺酿酒残渣培育出猴头菇，而后经紫外线诱变选育出“常山猴头99号”菌株，至此常山猴头菇正式面世。

热心网友时间：2022-09-23 16:23

衢州的特产有以下几种：

1、常山胡柚

常山胡柚是浙江省常山县特有的地方柑桔良种，系柚子与其他柑桔天然杂交而成，已有一百年的栽培历史。常山胡柚具有耐瘠、耐寒、耐贮、风味独特等显著特点。

2、龙游志棠白莲

志棠白莲由主产地志棠镇而得名，种植范围包括横山、模环、石佛等乡镇。历史已达200余年。志棠白莲具有籽粒大、肉质厚、色泽白、香味浓、煮烂快等特点，历史上曾与福建建莲、湖南湘莲齐名。志棠白莲营养丰富，有补脾止泻，益肾滋精，养心安神的功效。

3、三头一掌

衢州三头一掌（兔头、鸭头、鱼头、鸭掌）是衢州地方特色风味食品，其中最具代表性的则是兔头，其肉质细腻、疏松，具有高蛋白，低脂肪，低胆固醇，同时还有磷、钙、维生素及卵磷脂等有效成分，有利于皮肤粘膜的健康和代谢，故有“美容肉”、“健康肉”之称。

扩展资料：

衢州地处浙闽赣皖四省边际，是钱塘江的源头，生态环境十分出众。作为传统农业大市，衢州农业资源丰富，产业门类齐全，农耕文化独特，已形成了包括粮油、瓜果蔬菜、柑桔、畜禽、竹木、食用菌、茶叶、蜂产品、水产等在内的九大优势特色产业，拥有19个“中国特产之乡”。

胡麻饼、山羊肉、常山胡柚、“红美人”柑橘……推介会现场的展示区内，一众来自衢州的农产品琳琅满目，经过创意包装后，变得时尚而又精致，令人眼前一亮。

在衢州，最负盛名的美食就是，以鱼头、鸭头、兔头和鸭掌组合亮相的“三头一掌”，此次同样来到了推介会，一下为“颜值满满”的展区平添了许多人气。市民在一饱眼福的同时，更能一饱口福。

参考资料：百度百科-衢州

人民网-衢州特色农产品公用品牌在沪推介加速进军长三角消费市场

热心网友时间：2022-09-23 17:58

　　衢州物产丰富、特产众多，旅游商品价廉物美。每县都有一批名牌旅游特色产品，如开化纸、开化根雕、江山西砚、柯城莹白瓷等。衢州还被称为中国特产之乡：如中国花卉、特禽之乡柯城区，中国椪柑、竹炭之乡衢江区，中国竹笋、黄花梨之乡龙游县，中国白鹅、猕猴桃、白菇、蜜蜂之乡江山市，中国胡柚、油茶之乡常山县，中国龙顶茶、金针菇、根雕艺术之乡开化县。
　　衢州著名的小吃有“三头一掌” ，衢州三头分别是兔头、鸭头、鱼头和鸭掌，都是衢州地方特色风味食品。以兔头最具代表，其肉质细腻、疏松；高蛋白、低脂肪、低胆固醇，有利于身心健康。其中一粒志三头一掌最有代表性。“到衢州不吃三头一掌算白到，吃三头一掌不是一粒志的算是没摸出门道”。风味特色小吃还有衢州烤饼、衢州麻饼、八宝菜、龙游米糊、龙游开洋豆腐干、龙游发糕、毛豆腐、衢州油炸果、山粉肉、开化青蛳、开化焙糕、常山胡柚、菱角豆腐、开化板栗、高家萝卜丝、衢州椪柑、衢州柑橘、衢州蜜橘等。常山索面更是面中精品，如今手艺几近失传，其面条极细，质量非常好，风味更是独特。
　　衢州也是产茶地区，龙游是全国重点茶叶产区之一，有1500多年的种植史。龙游方山茶是浙江名茶，明代列入朝廷贡品，历史文化源远流长。开化龙顶茶更是茶中新秀，曾是全国获奖产品。另还有衢州玉露茶、江山绿牡丹等名品，相比之下，衢州更是个陶瓷出产的宝地，著名的有衢州窑、江山窑等

热心网友时间：2022-09-23 19:49

衢州被称为中国特产之乡，各县都有一批名牌旅游特色产品。

衢州常山胡柚

肉质金黄鲜亮，果汁清香浓郁

衢州椪柑

具有理气健脾，润肺止咳、消食舒胃之功效。耐贮，到春节前后，风味更佳。

常山山茶油

　山茶油又名茶油、茶籽油，常山民间俗称“益寿油”。

开化龙顶

干茶色绿，汤水清绿，叶底香绿

龙游小辣椒

色泽鲜亮、口感脆嫩、咸甜适中、解腻助食、风味独特

常山银毫

细紧圆直，翠绿显毫，香气馥郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜醇爽口，叶底细嫩成朵。

江山白菇

种性稳定、产量高、质量好

衢州莹白瓷

薄如锦，洁如玉，滑如脂，明如莹，是我国四大白瓷系列之一

江山绿牡丹茶

已是“色、香、味”俱佳的“三绝”珍茗了。

志棠白莲

志棠白莲具有子粒大、肉质厚、色泽白、香味浓、煮烂快等特点

热心网友时间：2022-09-23 21:57

衢州的特产有衢州麻饼、开化焙糕、衢州烤饼、衢州油炸果、龙游发糕、太子神仙豆腐、江山彩陶、常山贡面、常山银毫、开化龙顶、衢州玉露茶、球川雪片糕、江山蜂蜜。

热心网友时间：2022-09-24 00:22

不老神鸡、衢州“三头一掌” ：兔头、鸭头、鱼头和鸭掌，双桥粉干、水晶糕，烤饼、麻饼、龙游发糕、马金豆腐干、山粉饺子、肉圆、开化青蛳、开化焙糕、开化龙顶茶、常山胡柚、高家葱花馒头、衢州椪柑、常山索面，猕猴桃，江山大白鹅，蜂蜜，开化根雕，莹白瓷、竹炭制品

热心网友时间：2022-09-24 03:03

衢州三头兔头、鸭头、鱼头和鸭掌，都是衢州地方特色风味食品衢州烤饼、八宝菜、龙游米糊、龙游开洋豆腐干、龙游发糕、毛豆腐、醅糕、衢州油炸果、山粉肉开化青蛳
开化焙糕、龙游发糕、常山胡柚、菱角豆腐、开化板栗、高家萝卜丝、衢州椪柑
、衢州柑橘.衢州蜜橘等

热心网友时间：2022-09-24 06:01

开化龙顶，开化焙糕，马金豆腐干，大白鹅，江山猕猴桃，常山胡柚，索面椪柑，龙游发糕，龙游小辣椒，志塘白莲，蜂蜜，邵永丰麻饼，烤饼

热心网友时间：2022-09-24 09:16

江山猕猴桃、江山金针菇、江山白毛乌骨鸡、衢州柑橘、开化龙顶茶、龙游小辣椒、常山胡柚等。

热心网友时间：2022-09-24 12:47

衢州柑橘,开化龙顶,常山胡柚,江山猕猴桃,龙游发糕,三头一掌