急求动漫城卫生管理组织，制度！拜托了 ，，，，，
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发布时间：2022-04-22 01:10
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热心网友
时间：2023-12-02 11:21
热心网友
时间：2023-12-02 11:21
电玩城的日常管理如果按正规的管理流程是十分繁琐的，如果要执行标准化管理，细节决定成败，在这个章节里，管理组学习如何进行值班管理，这将为今后电玩城的持续发展奠定了一些理论知识基础。
本节重点：
1 .运用值班管理时的必要工具，把它熟练应用于管理
2 .一些基本的管理技巧：目标设定，沟通技巧，追踪反馈，领导风格的建立
3 .在营运过程中对提升营业额，设备维护，利润控制，员工培训，危机管理的学习和重视
3.6.2值麦管理的目标
[值班管理短期目标]
1 .顺畅平稳的营运
2 .达成本班次的营业额目标
3 .协调人员，设备和礼品等物料，以达到杰出的机台设备运行状态，服务，清洁水准，并使营运顺畅一致且有利润，保证顾客很高的满意度。
5 .监督并完成机台设备的维护，更新
6 .完成本班次的人员管理和训练
7 .控制当班时薪金，礼品，配件等物料，水电，零用金等费用
8 .协调各方面关系，*，业主和物业管理等
[值班管理的长期标准]
1 .百分百顾客满意
2 .对资源更合理有效的利用
3 .带来顾客，增加营业额
4 .提升电玩*理组的管理水平
[值班经理的职责]
1 .完成值班管理的短期和长期目标
2 .以“值班经理岗位说明书”为监定标准
3.6.2值班管理流程
1 .自我检查：准务良好的心理关态，*，形象整洁
2 .人员检查：
◆阅读经理留言本，公司公文
◆ 营业额预估和收入统计表，收银交接表，对营业额进行分析，做好当班营业额的目标预估
◆阅读维护保养，清洁一览表，安排日常的维护和清洁工作
◆ 设定品质，服务，清洁的目标
◆ 看班表，考勤明细表。和上一班经理沟通人员安排。开班前会宣布值班营业额目标，品质或服物清洁目标，人员岗位安排和要求，岗位训练安排。
3 .礼品等物料检查
◆ 使用店面巡视表进行交接巡视
◆ 检查机台设备，收银台，礼品柜所有物料齐备
◆ 准备收款机零钱
◆ 检查清洁消毒用品
◆ 记录机会点和安排人员完成
4 .设备检查：按店铺巡查表，机台设备状况*表，维护工作报告检查所有机台设备
值班中流程
1 .和每个沟通目标，追踪反馈授权的工作
2 .值班巡视
3 .处理机会点
4 .巡查机台设备保证服务品质
5 .关注安全保全工作
6 .与顾客交谈关注顾客需求
7 .保证礼品等物料充足，妥善保存
8 .进得设备的维护保养，清洁
9 .追踪员工工作，训练
完成行政工作
.交接巡视
★店内巡视：营运非繁忙时段，每30分钏一次值班巡查，按照巡视图和巡查表逐项检查，并记录，追踪。值班忙的时段随时出理在店内各个需要的地方，快速灵活的处理各种问题，并记录，追踪反馈。重点区域增加巡查次数：收银台，顾客娱乐区域，卫生间。
★店外巡视：每2小时一次，检查店外海报，灯箱，门窗完好，清洁。
[值班后流程]
1 .和下一班交接当班事情
2 .交接巡视后的一些问题入理
3 .写工作留言
4 .整班一些表格和行政工作
5 .下班
3.6.3值班技巧
在值班过程中可运用以下技巧，提高管理水平和值班的效果
三角形思路收集资料→发现问题→快速判断做决定→采取行动
1 .收集资料，发现问题：
运用可用的所有工具：店面巡查表，营销追踪计划，保安巡查表，保洁巡查表，维护保养清洁检查表等。
2 .快速判断，做决定：
判断的原则是，保证正常营动容呆持顾客满意度，保持高水平的品质，服务，清洁，保证良好的工作团队和高涨的员工士气按照这个原则判断解决问题的优先顺序
做决定：何时，何人，何事，如何解决，怎么检查追踪完成的结果，最后要和什么人沟通反馈这件事，提醒别人注意此类事情
3 .采取行动：
按照做好的决定采取行动，行动完成后，及时给予被授人正面鼓励勤修正性的意见。并在以后的工作中持续追踪反馈。
沟通，追踪与反馈
热心网友
时间：2023-12-02 11:22
