全素南瓜吐司面包
发布网友
发布时间：2022-04-22 01:10
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热心网友
时间：2023-07-18 06:48
材料：
高筋面粉364克
南瓜泥105克
玉米油35克
细砂糖42克
盐5克
水120克
酵母5克
做法：
1、南瓜事先蒸熟晾凉后用勺子压成泥，倒入面包机内桶
2、对角放糖，盐
3、倒入玉米油
4、倒入水（因为面粉的吸水量不同，最好预留方子5%的水，根据自己的南瓜泥含水量做出判断，如果你的南瓜泥含水量少，也可根据面团干湿程度增加5%的水）
5、最后倒入高筋面粉，中间挖小洞放入酵母，选择“和面”程序，启动，我的面包机和面程序13分钟
6、“和面”结束后，选择“和风面包”程序，相应的重量和烧色，我选的浅烧色，按“启动”键
程序结束后，将面包桶取出，将面包倒在烤网上，晾凉即可
