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怎么炒出最好吃的空心菜?

发布网友 发布时间:2022-04-22 01:06

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热心网友 时间:2023-10-22 19:58

  空心菜除了是排毒解毒食材,还是补身强体的膳食,空心菜中有类胰岛素物质,该物质对于糖尿病等群体非常有用,降血糖,平衡身体机能种种。那么炒空心菜有哪些好吃的做法呢?下面我来告诉你炒空心菜的4种好吃做法。

  炒空心菜的4种好吃做法

  炒空心菜的做法【1】

  材料

  腊肠,空心菜,葱花,小辣椒,糖,盐,油

  做法

  1、腊肠(我买的是广式腊肠)切丁,空心菜杆切丁。

  2、油热放葱花、一点儿小辣椒炒香,翻炒腊肠,然后放空心菜丁,炒炒,放点糖、盐即可!

  炒空心菜的做法【2】

  材料

  主料:羊肉片适量,空心菜适量

  调味料:生辣椒适量,蒜蓉适量,沙茶酱适量,米酒适量,酱油适量,盐适量

  做法

  1、羊肉片腌制:放盐、酱油、米酒、沙茶酱,按顺序放入,搅拌之後,放於冰箱二十分至三十分钟入味即可。

  2、生辣椒切成斜片 。

  3、把空心菜的菜梗、菜叶摘了,分开。

  4、洗空心菜之後,稍微浸泡一下,沥乾,切成段。

  5、起油锅,倒入腌制好的羊肉片,以中火炒至表面熟。

  6、放入蒜蓉、生辣椒、酱油、沙茶酱稍微翻炒。

  7、接著放入空心菜梗稍微炒两三下。

  8、再放入空心菜叶,撒入一点盐翻炒。

  9、炒熟后装入盤中即可。

  炒空心菜的做法【3】

  材料

  蕹菜两大把,红辣椒1条

  配料:蒜头4粒,小葱头6粒,红辣椒1-2条,干虾米1汤匙半,马来盏1小块,糖和鱼露适量

  做法

  1、蕹菜摘好洗净,虾米洗净沥水,红辣椒切片。

  2、小葱和蒜头剥皮,辣椒去籽,一起舂烂。

  3、锅里注入适量食油以小火炒软(2),再将虾米和马来盏倒入炒香。

  4、倒入蕹菜大火翻炒片刻加入辣椒片,用适量糖和鱼露调味即可出锅。

  炒空心菜的做法【4】

   菜谱 简介 口味清淡,香嫩可口。

  材料

  主料:空心菜500克,

  调料:盐5克,味精3克,大葱4克,料酒5克,大豆油50克

  做法

  1.将葱洗净切成末待用;

  2.先将蕹菜摘去根、茎和老叶,洗净,沥干水分;

  3.炒勺坐旺火上,放猪油烧热,下入蕹菜、葱末,翻炒;

  4.再下盐,烹料酒,放味精,炒至菜色变深,至汤汁开几开即可出勺。

  点击下页查看>>>空心菜的营养价值
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