猪蹄红烧玉米怎么做好吃
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发布时间：2022-05-19 21:44
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热心网友
时间：2023-10-18 12:39
2.将猪蹄在水里焯一下，煮个5分钟左右捞出来。
3.把各种调料按需要的量都放到小碗里泡一会，这样是防止一样一样放时糊锅，都给它准备好了。包括：耗油、生抽、料酒、糖（一勺）、八角、花椒、葱、姜、蒜。提
4.将玉米拨粒，洗干净待用。
5.锅里倒入适量的油（别太多，会很腻），放入一勺白糖，开始用小火炒糖，直到糖变焦*时倒入猪蹄。
6.用中火炒猪蹄，要不停的翻炒，直到猪蹄的每个面都变的焦黄时，把准备好的料汁倒入。
7.倒入料汁后，放入准备好的玉米粒，再炒1分钟后加入3碗水，大火煮开小火炖。
8.大概炖40分钟左右，锅里的水还剩一些时加入一小勺盐。（不要太多，耗油和酱油里都有盐份的）。
9.开大火收个汁（锅里汤汁要有一点，不要太干了）。然后就可以装盘了。不错吧，装盘时专门做了个造型。
热心网友
时间：2023-10-18 12:40
猪蹄先用开水烫洗，倒掉热水，用清水冲洗干净
猪蹄再加入开水，加生姜，料酒，少许盐，和酱油。炖煮至猪蹄熟苏
玉米切块备用。
放入切好的玉米，再煮5-10分钟
试尝咸谈
