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哪些食物含淀粉

发布网友 发布时间:2022-05-19 21:07

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8个回答

懂视网 时间:2022-12-05 02:24

1、谷类、面类:米饭、米粉、凉粉、汤圆、年糕、麦片、面包、馒头、包子、水饺皮、馄饨皮、面条、烙饼、蒸饺、玉米、蛋糕、饼干、马拉糕、凤片糕、萝卜糕、芋头糕等。

2、根茎类食物:马铃薯、芋头、地瓜,南瓜、莲藕等。

3、豆类:豌豆、绿豆、红豆等。

4、淀粉含量高的水果:香蕉、大蕉、苹果、枣、桃子等。

懂视网 时间:2023-02-27 08:42

1、糙米(全谷物淀粉)。

比起白米,糙米含有更多的营养,包括B族维生素、维生素E、维生素K、膳食纤维等。研究发现,以糙米取代白米可降低罹患第2型糖尿病的风险。糙米中含木酚素,英国研究发现,停经后的妇女吃富含木酚素的食物,体脂肪和身体质量指数比较低。

2、山药(根茎类淀粉)。

蛋白质含量高,但脂肪很低,水溶性纤维也带来饱腹感,是不易让人发胖的好选择。山药的最大特色是含有黏液蛋白,可预防心血管脂肪堆积,且有助肠胃消化吸收。

3、莲藕(根茎类淀粉)。

莲藕堪称中医养生好食材,生藕性味甘寒,可清热生津、凉血止血、散瘀,适用于口干舌燥及火气大的人;煮熟后,性由寒转温,有健脾养胃、补气养血、止泻的效果,适合胃肠虚弱、消化不良的人食用。

4、糙薏仁(杂粮类淀粉)。

薏仁本就有降血脂、血糖功效,而未经精制的糙薏仁保留更多营养,包括B族维生素,及钙、磷、镁、铁、钾等矿物质。台湾大学研究发现,糙薏仁可调整免疫机能,有抗过敏效果。

5、玉米(杂粮类淀粉)。

富含维生素B6、烟碱酸,可刺激肠胃蠕动,加速排便代谢。玉米中的玉米黄素和叶黄素是强而有力的抗氧化剂,可在眼睛黄斑部累积,吸收光线中有害蓝光,保护视网膜。

6、绿豆(杂粮类淀粉)。

虽名为“豆”,但其实属于淀粉类食物。富含膳食纤维,能降低胆固醇,有助于肠胃蠕动及促进排便。

7、芋头(根茎类淀粉)。

含丰富膳食纤维,可吸附胆酸,加速胆固醇代谢,也可促进肠胃蠕动。含钾量较其他根茎类食物高,有助身体排出多余的钠,降低血压。

热心网友 时间:2023-02-27 05:50

粮食类的作物都含有淀粉,有玉米,大米,面粉,绿豆,蚕豆,豌豆,能制成粉丝的是后三种淀粉.薯类的红薯(地瓜),土豆,莲菜(藕)等等.而且淀粉的含量都比较高,一般而言蔬菜中的叶菜类,淀粉含量少.含淀粉质的食物还有:蛋糕、饼干、面包、番薯、饭、马铃薯、粟米、南瓜、芋头、糖果、通心粉、麦、西米,等等.

热心网友 时间:2023-02-27 07:08

含淀粉的食物很多啊,给你简单的介绍一下,粮食类的作物都必须含有淀粉,有玉米,大米,面粉,绿豆,蚕豆,豌豆,能制成粉丝的是后三种淀粉.薯类的红薯(地瓜),土豆,莲菜(藕)等等.而且淀粉的含量都比较高,一般而言蔬菜中的叶菜类,淀粉含量少.

热心网友 时间:2023-02-27 08:42

大米,小米,高粱,土豆,红薯,芋头,面粉等.

热心网友 时间:2023-02-27 10:34

小麦、玉米、土豆、白薯、红薯、芋头等

热心网友 时间:2023-02-27 12:42

粮食基本上都有

热心网友 时间:2023-02-27 15:06

一般植物类食物都含有淀粉,不论是种子类,叶菜,块根等。

热心网友 时间:2023-02-27 17:48

大米、馒头、土豆。。。。。
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