酱的做法大全,番茄酱怎么做好吃,番茄酱的用法
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发布时间:2022-05-19 07:19
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热心网友
时间:2023-10-08 19:54
步骤
1.首先将葱白切段、姜切末、蒜子拍扁切末。
2.黄花鱼一面沿着鱼骨切一刀,再每隔约三厘米斜刀划上一字花刀,另一面同样的方法划上一字花刀。
3.准备好黄花鱼,淋入适量料酒,撒上胡椒粉,加一勺盐抹均匀,腌制十分钟后,提起鱼尾部分,将水淀粉淋在鱼身之上。
4.准备好小半锅油,烧至七成热,一手提起鱼尾,另一只手用勺将热油浇于鱼身之上,浇至鱼肉变白时,再下入锅中,夹住鱼尾,使鱼尾保持弯曲状态,炸至定型,捞出,备用。
5.锅留底油,下入姜、葱、蒜子煸香,然后倒入番茄酱炒红锅底,倒入少量清水,加两勺白糖,淋入适量白醋拌均匀,然后加半勺盐,淋入适量水淀粉,搅拌至芡汁浓稠,淋在鱼身之上即可。
热心网友
时间:2023-10-08 19:55
1.食材:新鲜虾仁 盐 番茄酱 醋 白糖 水淀粉 姜 香葱 大蒜 料酒
2.把虾仁洗净,煮锅加水烧开加盐加虾仁
3.加料酒,大火烧开捞起沥干水分
4.装盘
5.把大蒜切末,姜切末,香葱洗净切末
6.热锅凉油加姜葱末大蒜末 小火炒出香味
7.加番茄酱翻炒
8.加水盐白糖醋,用勺子把番茄酱搅散开
9.大火煮开,加水淀粉煮开,把番茄汁均匀的浇在虾仁上,撒上香葱末即可
热心网友
时间:2023-10-08 19:56
可以超拉条,选料:肉,葱,蔬菜(看自己喜欢什么蔬菜了),辣椒,蒜末,番茄酱。首先选面在锅里煮熟,捞出凉水冲下备用,在面里拌些植物油防止面粘连在一起。其次锅里放油:油热倒入葱蒜爆香放入肉翻炒只至熟,放进作料再放进番茄酱,把面倒入搅拌均匀即可。