一般奶油怎么做啊
发布网友
发布时间:2022-05-19 14:54
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热心网友
时间:2023-10-13 12:43
倒一些脱脂牛奶在一个容器里面
然后用搅拌器顺着一个方向打
等变浓稠把搅拌器竖着站立不倒就行了
热心网友
时间:2023-10-13 12:43
把鸡蛋蛋黄蛋青分开,蛋青装在大碗里,碗要大。
先把蛋青搅打到起泡,然后分次加入1/2杯糖,每加一点之后都要使劲快速搅打,直到碗里的蛋青体积一直变大成3-4倍原来体积,而且变得浓稠。
蛋黄加入1/4杯糖,搅匀,加入牛奶。
蛋黄溶液分次加入蛋白中搅匀。
面粉加入泡打粉,过筛,放入大碗。
蛋白入面粉,搅匀,成粘稠装。
烤盘中涂油,倒入溶液,烤箱180摄氏度,烤35-40分钟,直到插入牙签拔出来之后牙签上没有东西占住为止。拿出来,等凉了以后就可以涂奶油了。
材料:液体奶油(就像很浓的牛奶),糖,工具:电动打蛋器
(1)鲜奶油倒入搅拌机,加糖
(2)高速搅拌1分钟
水果味的加入水果味的调味剂就好了