发布网友 发布时间:2022-05-19 11:30
共1个回答
热心网友 时间:2023-10-11 08:14
西瓜可防治高血压病。西瓜几乎不含脂肪,而西瓜的汁液几乎包括了人体所需的各种营养成分,如瓜氨酸、精氨酸、苹果酸、乙二醇、甜菜碱、腺嘌呤、蛋白酶、配糖体,以及胡萝卜素、维生素B多种矿物质等。西瓜为高K因子(钾/钠比值)食物,每100克可食部分含钾量87毫克,含钠量仅有3.2毫克,其K因子为27.19。这对中医运用西瓜食疗“除烦止渴,宽中下气”,防治高血压病是有力的佐证。西瓜肉中的瓜氨酸及精氨酸等活性成分,能增进大鼠肝中尿素形成,有助于利尿、降低血压。另据有关资料报道,西瓜所含配糖体成分有降低血压的作用。因此,高血压病患者以及有血压升高现象的人,在春、夏之交到秋、冬季节适量服食西瓜,对治疗高血压病是大有帮助的。西瓜皮(俗称西瓜翠衣)、西瓜子仁与西瓜一样,也有较好的防治高血压病作用。