羊肉豆角焖面怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-05-19 13:30

共2个回答

热心网友时间：2023-10-12 16:17

食材
主料
羊肉
200g
豆角
500g
面条
1000g

辅料
油
适量
朝天椒
适量
姜
适量

1.豆角洗净掰成小段

2.用开水焯一下

3.捞出备用

4.面条买成现成的

5.锅里加水把面条上锅蒸10分钟关火倒在盆子里

6.锅里放油下姜片花椒粒炒香

7.下入豆角翻炒

8.倒入炒好的羊肉加水

9.放入朝天椒翻炒

10.放入面条平铺在豆角上面

11.盖上锅盖转小火继续焖上10分钟关火

12.倒在盆子里可以吃了

热心网友时间：2023-10-12 16:18

豆角又名豇豆、长豇豆、带豆，属豆科属一年生蔬菜。豆角富含蛋白质、胡萝卜素、营养价值高，口感好，是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一，其普及程度在各类蔬菜中居第一位。豆角的适应性强，既可以露地栽培，也可以保护地种植，同时还可以周年生产，四季上市。