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米米蒿的简介

发布网友 发布时间:2022-05-19 04:57

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热心网友 时间:2024-03-04 15:52

这是春来最早也最容易分辨的一种野菜。作物和庄稼,最初都是从杂草和野菜中选择优化而来的,但杂草经过千万年的演化,作为农作物的对立面,为求生存,它们唯有选择生长早一点,以此避免被种田人损害。米米蒿也是如此,它虽然与麦苗一起出土生长,但比麦子提前开花结子,这是适者生存的自然法则所致。
既然是蒿,米米蒿的模样很容易区别于麦苗,它细如青蒿,有红根与白根两种,在刚刚苏醒泛绿的麦地里,或者是地边的枯草下,一片片铺地生长,很容易暴露目标。米米蒿长高开黄花似油菜时,当麦子秀穗的时候,农家就提前为麦子除杂草拔米米蒿。近年来,野菜品种有不断扩大的趋势,本来不吃或者很少吃的米米蒿,在农家乐饭店和农家饭中很常见。二月二,龙抬头。荠菜还没有完全由黄褐变青绿,米米蒿正嫩绿,秀色可餐。

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