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同样是面粉做出的食物,发酵和不发酵为什么会口感如此不同?除口感好,发酵有什么意义?
发布网友
发布时间:2022-05-19 08:17
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3
个回答
热心网友
时间:2023-10-09 06:37
你吃的包子和馒头就应该感觉到,经过发酵后会变得很多 很松 且吃起来不会硬还带有一点点甜味哦!
热心网友
时间:2023-10-09 06:38
听硪妈说。发酵粉可以把一个包变大,变德松化,好吃点,,
热心网友
时间:2023-10-09 06:38
发酵的面食易消化
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