番茄鹌鹑蛋怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-05-19 16:52

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热心网友时间：2023-10-15 01:05

番茄鹌鹑蛋的做法
1.
所有食材

2.
把鹌鹑蛋放锅里煮熟

3.
把煮好的鹌鹑蛋剥壳备用（煮好的鹌鹑蛋放玻璃的容器里，盖上重一些的盖子上下摇动，外壳一下子就全部碎了，这样再剥壳会快一些）

4.
番茄放进煮过蛋的锅里烫一会，再去皮切成小块，并备一小片量的姜丝

5.
热锅下油，把鹌鹑蛋放锅里煎一会，并适当加些盐

6.
煎至两面变黄后盛起备用

7.
再把番茄和姜丝放锅里炒

8.
番茄炒至软烂后把鹌鹑蛋加入

9.
最后适当调味，大火收汁便好

热心网友时间：2023-10-15 01:06

食材明细
番茄190g
鹌鹑蛋210g
生姜一片
油适量
盐适量
酸咸口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度
番茄鹌鹑蛋的做法步骤

1
所有食材。

2
把鹌鹑蛋放锅里煮熟。

3
把煮好的鹌鹑蛋剥壳备用（煮好的鹌鹑放玻璃的容器里，盖上重一些的盖子上下摇动，外壳一下子就全部碎了，这样再剥壳会快一些）。

4
番茄放进煮过蛋的锅里烫一会，再去皮切成小块，并备一小片量的姜丝。

5
热锅下油，把鹌鹑蛋放锅里煎一会，并适当加些盐。

6
煎至两面变黄后盛起备用。

7
再把番茄和姜丝放锅里炒。

8
番茄炒至软烂后把鹌鹑蛋加入。

9
最后适当调味，大火收汁便好。