牛肉抄手馅怎么做才嫩用白罗卜可以吗
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发布时间：2022-05-20 02:14
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时间：2022-07-03 15:04
牛肉
300g
白罗卜
500g
辅料
油
适量
盐
适量
香油
适量
姜
适量
葱
适量
味精
适量
酱油
适量
五香粉
适量
香油
适量
步骤
1.适量的面粉,放点效母加水合面,醒1小时.
2.牛肉洗净,剁碎.放姜,葱.
3.放盐,香油,五香粉,味精,放点水用筷子拌好.
4.把白罗卜擦丝,放盐沙水.
5.把水挤出.
6.放到拌好的肉馅里,放油,搅拌.
7.面切小块,压皮.
8.包馅.
9.加火,水开,15分钟即熟.
10.出锅.
小贴士
大火10分钟,小火5分钟.
