葱油面是哪里的小吃

发布网友发布时间：2022-04-22 00:50

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好二三四时间：2022-07-10 19:54

葱油面是苏沪地方非常著名的小吃，取细支香葱入油熬至葱黄味香备用。葱油面是上海非常著名的小吃，地位就像广州的云吞面，但正宗的葱油拌面在上海已经很难找得到，只有半夜在一些街头巷尾才可以发现好吃而血统纯正的葱油拌面。

热心网友时间：2022-07-10 17:02

葱油面(葱油拌面)是特色传统面食，是苏沪地方非常著名的小吃。取细支香葱入油熬至葱黄味香备用。烹成面浇头，浇煮熟细面，滋味鲜美，滑爽可口，品种包括开洋葱油面、葱油肉丝面、葱油三虾面(参考三虾面)等品种。三虾为河虾虾仁、虾脑、虾籽。

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