油锅起火，正确的扑救方法是什么？
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发布时间：2022-04-22 00:45
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时间：2023-09-16 23:24
油锅起火时正确的扑灭方式有：锅盖灭火、大块湿抹布、灭火器、降低温度等。
1、锅盖灭火
火的原理都是一样的，重要的是将其隔绝空气，用锅的盖子直接盖上，锅里的油火，烧一会就会停止了。（注意一定要盖严，不能隔绝空气还是会一直烧。）
2、大块湿抹布
可以盖住锅的抹布，直接把锅子盖上，和上面同理，都是隔绝空气来控制灭火的。
3、灭火器
家里有灭火器的话，直接打开灭火器，朝着油锅喷就好了。
4、降低温度
把切好的蔬菜或其它生冷食物或者大块的蔬菜，直接压在油锅上，既能起到降低油锅的温度，让它达不到燃点，也能隔绝些空气。
灭火的正确方法：
1、冷却灭火
将灭火剂直接喷到燃烧物上，使燃烧物质的温度降低到燃点之下，停止燃烧。
2、隔离灭火
将火源处及其周围的可燃物质撤离或隔开，使燃烧因与可燃物隔离而停止。
3、窒息灭火
阻止空气流入燃烧区或用不燃烧物质冲淡空气，使燃烧物质得不到足够的氧气而熄灭。
4、化学抑制灭火
使灭火剂参与到燃烧反应过程中去，使燃烧过程产生的游离基消失，而形成稳定分子或活性的游离基，从而使燃烧的化学反应中断。
