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茄子怎么做饺子馅好吃

发布网友 发布时间:2022-04-22 00:44

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2个回答

热心网友 时间:2022-07-03 00:00

茄子洗净去皮
先把茄子切成片再切条
在把茄子切成丁 切不要太小了 然后放入开水中绰下(6 7分熟就可)
绰好的茄子丁捞出 宁干水分
猪肉剁碎 小葱剁碎 (喜欢吃姜的可以放点)到入油 和少许的酱油 少许的盐放在一起顺时搅拌即可
和面是放少许的淀粉 成行后放入少量的猪油 醒10分钟后就可一包了
包好蒸18分就可
这样就好了 可以吃了

热心网友 时间:2022-07-03 01:18

茄子切成大块,然后放入盐静置几分钟。
用水紧攥茄子,挤出水分。
茄子可以继续剁碎直到你认为合适位置。
这个时候的茄子就可以做馅包饺子了。
想好吃,多放油。
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