莜麦面怎么能做成面条
发布网友
发布时间：2022-04-22 00:40
共1个回答
热心网友
时间：2022-05-11 21:45
莜麦面300g
拌面酱适量
清水适量
生菜适量
鸡蛋2个
西红柿1个
普通面粉适量
其它口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度
自制莜麦面条的做法步骤
1
食材准备好
2
加入适量的开水，将莜面烫熟
3
和面一个面团，醒半小时
4
用压面机压成面皮，
5
面皮上散上适量的干粉，
6
处理成面条
7
上锅蒸五分钟后，放凉后，放进冰箱，随吃随取，
8
也可以加入汤汁及青菜，就是一道美味的莜面条了。
小窍门
1、上锅蒸五分钟后，放凉后，放进冰箱，随吃随取。
2、一定要用烫水做。
