萝卜肉丸汤的做法,萝卜肉丸汤怎么做好吃,萝卜

发布网友发布时间：2022-05-17 04:11

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热心网友时间：2023-10-02 15:11

萝卜肉丸汤的做法
1.肉馅放在一只大碗中，加入盐、白胡椒粉、细姜末和蛋清，搅拌均匀。再加入酱油和料酒，继续搅拌，直到酱油和料酒完全被吸收到肉馅中。然后逐步少量加水，不断反复搅拌，直到肉馅看不出颗粒，并且将碗倒置过来也不会掉下来为止，备用。
萝卜切片备用

2.汤锅中煮一锅开水，水开后用勺子将搅好的五花肉馅挖成团，放进水中，全部肉馅用完

3.将萝卜片放进锅中，煮到萝卜的颜色开始呈现透明感的时候即可

4.最后调味即可

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