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饭店里都是大锅炒菜吗?还是一部分是大锅,一部分小锅?

发布网友 发布时间:2022-05-16 21:06

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3个回答

热心网友 时间:2023-11-09 02:31

不可能每个店里都是用大锅炒菜的,有时部分需要也会用小锅的。

热心网友 时间:2023-11-09 02:31

这些要看菜系的不同吧,以及份量或者烹饪手法的不同吧,用大锅小锅还是有区别的,做出来味道我不一样,想要详细了解可以去新东方。

热心网友 时间:2023-11-09 02:32

这要看那个饭店的规模和工具的储备是否完善了,比如比较大的饭店都会有大锅小锅,可以方便做大菜和各种小菜,如果你想知道更详细的,可以来咨询我,这些我都是在新东方学习到的
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