电压力锅为什么煮的米饭变黄

发布网友发布时间：2022-05-17 06:31

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热心网友时间：2023-10-10 22:00

大容量电压力锅煮饭为什么黄？
因为米本身的颜色也是米*的，在煮饭加热的过程中，米*素就会释放出来，而电压力锅又是在全密封状态下工作煮饭，米释放出来的颜色无法通过排放水蒸气的方式排放出去，所以到煮好后又会被锅里的饭吸取，从而显得颜色偏黄或是偏深；
另外，电压力锅的容量越大，煮的米量就越多，释放的米*就会越多，所以大容量的电压力锅比小容量的要略深的颜色。
如果想要电压力锅煮的饭白一点，那可以通过人为手动排气方式进行放气（可以在煮好饭显示bb保温状态手动放气），
这样水蒸气混带米色就可以有效的排放出来，这样煮好的饭就白很多了。

热心网友时间：2023-10-10 22:01

你好，电压力锅煮的米饭变黄，这个和电压力锅无关，如果不是这个米是陈米，那么就是你用的水的问题