透明的粉丝状咬起来脆脆的那是什么菜啊??

发布网友发布时间：2022-05-17 07:11

共5个回答

热心网友时间：2023-10-12 08:40

人造海蜇：它以褐藻胶、淀粉、明胶等为原料，经过把原料和水搅拌均匀，加工成形，在钙盐中固化定形，清水漂洗，再经盐水沸煮消毒而制成。用该方法生产人造海蜇工艺简单、生产成本低，成品的色、形、味与天然海蜇相似，有一定的韧性和嘴嚼脆性!

热心网友时间：2023-10-12 08:41

....不就是韩国凉面么？用番薯粉做成的和粉丝一样的面条，煮熟后在超级冰的水里用网兜摔打出来的，加点醋什么调出的汁，吃的时候放半个蛋，或者就着什么黄瓜丝什么吃就行了，简单方便吃起来咔咔作响的，是么？

热心网友时间：2023-10-12 08:41

那是海蜇切成丝后用开水烫过迅速放入冰水中凉透，口感很不错！

热心网友时间：2023-10-12 08:42

人造海蜇：它以褐藻胶、淀粉、明胶等为原料，经过把原料和水搅拌均匀，加工成形，在钙盐中固化定形，清水漂洗，再经盐水沸煮消毒而制成。用该方法生产人造海蜇工艺简单、生产成本低，成品的色、形、味与天然海蜇相似，有一定的韧性和嘴嚼脆性!
说的对～～～～！我顶你～～～～～～～！

热心网友时间：2023-10-12 08:43

是素海蜇丝，魔芋粉做的。就跟那个素耳朵一样的