芝士焗地瓜 芝士焗龙虾用的芝士都一样吗?
发布网友
发布时间：2022-05-17 07:05
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-12 03:19
龙虾一只 黄油10g
蒜泥10g 盐少许
综合芝士碎或芝士片适量 淡奶油150ml
欧芹末少许
芝士焗龙虾的做法
步骤1
先把龙虾煮一分钟，死掉
步骤2
用筷子插***上的小洞***，筷子插到底***尿就自己流出来了
步骤3
洗净把钳子敲碎，开水煮十分钟左右。
步骤4
拿出来放凉从中间破两半摆在烤盘里。黄油把蒜炒一下铺在虾肉上，进烤箱180度烤10分钟。
步骤5
拿出来铺芝士碎，烤五分钟
步骤6
完成，配意面。很好吃
芝士焗地瓜
用料
主料
请点击输入图片描述
红薯1个
辅料
奶酪
适量
鸡蛋黄
适量
牛奶
适量
调料
黄油
少许
白砂糖
适量
芝士焗红薯的做法
红薯洗净外皮，对半剖开成两半
2.入蒸锅蒸熟，用勺子挖出红薯瓤，挨红薯皮的地方留点厚度
3.红薯瓤搅碎后，加入软化好的黄油，芝士沫，拌入蛋黄液，再加入白砂糖，牛奶彻底拌匀
4.将拌好的红薯泥回填到红薯壳里，表面再撒一层芝士
5.烤箱预热180度，上下火烤15分钟左右，烤到表面的芝士呈现自己喜欢的颜色即可
烹饪技巧
1、红薯最好选红心的，更甜口感也会更好些。
2、挖红薯瓤的时候内壁稍留点厚度，它才能充当碗的角色。
3、如果红薯够好，白糖可以乎略。
热心网友
时间：2023-10-12 03:19
经典做法很是复杂，有三十多个烹饪步骤，前几天从朋友那里偷学到改良版的芝士焗龙虾，只需要3个步骤就能搞定，一样的芝士焗至金黄，奶浓虾香，颜值高飞，叫人无法抗拒~
（图片选自味库海鲜）
1.食材准备
（图片选自味库海鲜）
食材：波士顿龙虾（鲜活、熟冻都OK）
配料：黑胡椒碎、芝士碎、柠檬
PS：处理前，记得先龙虾排水喔，味道会更赞，像这样~
2.芝士融入龙虾肉
Step 1 无论是鲜活还是熟冻龙虾，都是对半切开，用小勺子挖出虾肉来
虾钳的肉也不要浪费，可以剪开，把肉取出来
Step 2 取出的龙虾肉用剪刀剪开，这样好入味，吃的时候也hin方便
加入几滴新鲜柠檬汁和一小把黑胡椒碎调味，搅拌均匀
Step 3 龙虾肉回归龙虾壳中，铺上满满芝士碎，放进烤箱200℃烤15分钟
从烤箱中取出，好一碟奶浓虾香，别忍不住拿起吃，小心烫~
