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冬瓜是常见的蔬菜,那么冬瓜的功效与作用有哪些?

发布网友 发布时间:2022-04-21 23:28

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热心网友 时间:2023-10-11 14:24

冬瓜的功效与作用主要有以下几个方面:
降脂减肥、美容养颜、护肾利尿、清热解暑

冬瓜是餐桌上比较常见的蔬菜。因冬瓜性寒,富含尿素、不饱和脂肪酸、蛋白质、矿物质等营养物质,常吃冬瓜可起到降脂减肥、美容养颜、护肾利尿、清热解暑等作用。
1、降脂减肥:冬瓜中含有丙醇二酸,可抑制糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,对防治高血压、动脉粥样硬化、高脂血症有一定的帮助,而且冬瓜的膳食纤维含量很高,能够吸水膨胀,避免过多食物的摄入,具有减肥瘦身的作用。2、美容养颜:冬瓜中含有油酸、维生素、瓜氨酸,可抑制黑色素沉淀,具有美白、祛斑、润肤的效果。3、护肾利尿:冬瓜中含有总氨酸和葫芦素,对升汞引起的肾损伤有保护作用,可缓解体内水钠滞留、水肿等症状。冬瓜汁及冬瓜提取物还可以促进排尿,增加排尿量。4、清热解暑:冬瓜味甘性寒,夏天常吃可起到清热生津、解暑除烦的作用。
冬瓜的禁忌主要有:孕妇、脾胃虚寒、肾脏虚寒、阳虚肢冷者。

热心网友 时间:2023-10-11 14:25

6大宜5大忌为:

一、6大宜

1、减肥降脂。

2、保护肾脏。

3、清热化痰。

4、防癌抗癌。

5、美容润肤。

6、利水排湿。

二、5大忌

1、冬瓜不能跟红小豆一起吃。

2、肠胃不好的人不宜吃冬瓜。

3、冬瓜不要跟醋一起吃。

4、冬瓜不要跟鲫鱼一起吃。

5、不要跟山竹海螺一起吃。

常见适宜跟冬瓜搭配的食材有:菠菜、白菜、海带、芦笋、香菇、银鱼、红枣、牡蛎、鸡肉、草鱼等等。

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