南瓜饼怎么煎?
发布网友
发布时间:2022-04-21 23:24
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懂视网
时间:2022-10-25 20:22
1、食材:南瓜500克、面粉500克、糖适量、色拉油40克。
2、南瓜洗净,切开,蒸熟,蒸熟的南瓜压成泥,倒入面粉中。加糖,搅拌均匀。
3、揉成面团,饧发二十分钟,揪出大小合适的剂子。
4、搓成圆子,压扁。
5、不粘锅内放油。
6、放入南瓜饼,煎至表面焦黄。
7、一面煎好翻面煎。
8、煎好放凉即可食用。
热心网友
时间:2023-01-14 01:54
1.先去掉南瓜皮,把里面的籽和囊抠出来洗干净。
2.然后把南瓜切成一片片,切厚一点,煎的时候就不会容易断。
3.开火把锅烧热,倒适量的油进去加点盐花,加一点点就可以了,因为等一下还加调料。
4.然后把南瓜一片片排到锅里用小火煎。
5.煎两分钟左右,看到南瓜变深*了,就用筷子慢慢一片片反转过来再煎。
热心网友
时间:2023-01-14 03:12
南瓜饼最好吃的做法,不蒸不油炸,比外面卖的还好吃,做法简单,一起来学习看看吧!

需要准备的食材有:南瓜、糯米粉、红豆馅

1.将南瓜去皮去瓤后切成薄片,上锅蒸至熟烂。

2.将南瓜倒入碗中,按照个人口味添加白糖,趁热用勺子压成泥,再舀入一勺糯米粉揉匀。

3.糯米粉不需要太多,能够成型即可
。

4.红豆馅不是自己做的,直接超市买来搓成大小均匀的丸子,取适量南瓜面团整理光滑,再搓圆压扁,放入一个豆沙丸子,用虎口收紧口,再搓圆润即可。

5.用手轻轻压扁,上面撒上适量白芝麻轻轻压一下,防止脱落,将剩下的面团全部做好备用。

6.电饼铛中刷上一层食用油,将面胚下入锅中,表面刷上一层食用油。

7.待底部烙至金黄后翻一个面继续烙,烙至两面金黄酥脆即可出锅装盘。

8.今天的南瓜饼就做好了,软糯又香甜,连吃两个还不够。

9.一口咬下去,表皮是芝麻香,然后是饼的酥脆和南瓜的清香,中间还有红豆的香甜,喜欢的小伙伴自己试着在家做哦!
热心网友
时间:2023-01-14 04:46
南瓜饼怎么煎?将南瓜去皮切成块,上锅蒸熟后捣成泥,加入适量的淀粉和成面团,然后切成大小均匀的剂子,做成小饼上锅煎至两面金黄即可